Этот рецепт творожного печенья – настоящая находка для любителей быстрой выпечки. Сочетание нежного творога, хрустящей корочки и сладкой начинки создает неповторимый вкус, который точно понравится всем!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 400 г творога * 3 яйца * 150 г сахара * Щепотка соли * 1 ч. л. разрыхлителя * 500 г муки
Для начинки:
* 40 г мягкого сливочного масла * 30 г сахара * 1 желток (для смазывания)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В глубокой миске соедините творог, сахар, соль и яйца. Тщательно разотрите вилкой, а затем взбейте блендером до однородной гладкой массы. 2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая мягкое тесто.
3. Разделите тесто на две равные части. Раскатайте каждую часть в прямоугольный пласт толщиной 3-5 мм.
4. Смажьте каждый пласт мягким сливочным маслом, присыпьте сахаром и сверните рулетом. 5. Разрежьте рулет на кусочки толщиной 2-3 см.
6. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между ними расстояние. Смажьте печенье желтком. 7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье 25-30 минут.
По желанию, готовое печенье посыпьте сахаром. Подавайте к чаю или кофе.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1