Предыдущая публикация
Яблочный пирог на молоке: нежный и ароматный десерт к чаю!
Ищете простой и быстрый рецепт вкусного пирога, который порадует вас и ваших близких ароматом и нежностью? Тогда вам необходимо приготовить яблочный пирог на молоке! Этот рецепт идеален для чаепития в домашней обстановке и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
* Яйца - 2 шт
* Молоко - 130 мл
* Сахар - 90 г + 1 столовая ложка
* Ванильный сахар - 10 г
* Сливочное масло - 25 г
* Мука - 180 г
* Соль - щепотка
* Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
* Яблоки - 3 шт
Пошаговый рецепт:
Подготовка теста:
1. Взбивание желтков: В глубокую миску вбиваем желтки, всыпаем сахар и взбиваем венчиком до светлой массы.
2. Добавление остальных ингредиентов: Всыпаем соль, вливаем растительное масло, молоко, муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородной гладкой массы.
Ингредиенты:
* Яйца - 2 шт
* Молоко - 130 мл
* Сахар - 90 г + 1 столовая ложка
* Ванильный сахар - 10 г
* Сливочное масло - 25 г
* Мука - 180 г
* Соль - щепотка
* Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
* Яблоки - 3 шт
Пошаговый рецепт:
Подготовка теста:
1. Взбивание желтков: В глубокую миску вбиваем желтки, всыпаем сахар и взбиваем венчиком до светлой массы.
2. Добавление остальных ингредиентов: Всыпаем соль, вливаем растительное масло, молоко, муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородной гладкой массы.
Взбивание белков:
1. Взбивание белков: В отдельной миске взбиваем белки до легкой пены, постепенно всыпаем ванильный сахар и взбиваем миксером до пиков.
Соединение теста и белков:
1. Смешивание теста и белков: В тесто добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем лопаткой.
Формирование пирога:
1. Подготовка формы: Форму диаметром 22 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.
2. Выкладывание теста и яблок: Выливаем тесто в форму и по кругу выкладываем нарезанные яблочные дольки.
Выпекание и подача:
1. Выпекание: Верх пирога присыпаем сахаром и отправляем в разогретую духовку до 180 °C и выпекаем 35-40 минут.
2. Подача: Достаем готовый пирог из формы, нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 3