Творожный пирог за 10 минут: простой и вкусный рецепт!
Хотите приготовить вкусный и нежный творожный пирог к чаю за минимальное время? Тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно! Он простой и быстрый, а результат — настоящее кулинарное удовольствие!
Ингредиенты:
Тесто:
* Яйца - 2 шт * Сахар - 80 г * Соль - щепотка * Сметана - 220 г * Мука - 160 г * Разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
* Творог обезжиренный - 360 г * Яйцо - 1 шт * Сахар - 50 г
Пошаговый рецепт:
Подготовка теста:
1. Взбивание яиц: В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль и взбиваем венчиком до однородной массы. 2. Добавление сметаны: Добавляем сметану и еще раз перемешиваем. 3. Добавление муки и разрыхлителя: Всыпаем муку, разрыхлитель, перемешиваем до однородной гладкой массы.
Формирование пирога:
1. Выкладывание теста: Форму диаметром 24 см смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и разравниваем по всей форме.
Подготовка начинки:
1. Смешивание начинки: В отдельную миску выкладываем творог, всыпаем сахар, вбиваем яйцо и растираем вилкой.
Выпекание и подача:
1. Выкладывание начинки: Выкладываем творожную начинку сверху на тесто и по желанию посыпаем курагой.
2. Выпекание: Отправляем в разогретую духовку до 180 °C и выпекаем 35 минут. 3. Подача: Готовому пирогу даем остыть, нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Комментарии 6