Из чего готовят ПП-конфеты:
- финики;
- чернослив;
- курага;
- миндаль;
- кешью;
- грецкий орех;
- кокосовая стружка;
- творог;
- сушёные абрикосы;
- цукаты без сахара;
- кэроб;
- мёд;
- урбеч;
- изюм;
- агар-агар;
- банан.
Как приготовить ПП-конфеты
Вот один из рецептов натуральных конфет без сахара. Такие конфеты действительно полезны, благодаря качествам содержащихся в них сухофруктов. Также в них почти в два раза меньше калорий, углеводов и жиров, чем в усреднённой шоколадной конфете с сахаром.
Для приготовления ПП-конфет вам понадобятся:
- 50 г чернослива;
- 50 г фиников;
- 50 г кураги;
- 35 г грецких орехов;
- 1 ч. л. лимонного сока.
Орехи измельчите в блендере до состояния небольших кусочков, не нужно превращать орехи в труху. Если блендера нет, сложите орехи в тканевую салфетку или полотенце и растолките толкушкой для пюре или скалкой.
Высыпьте половину перемолотых орехов в миску блендера. Добавьте туда сок и сухофрукты. Если вы не хотите чувствовать кислинку, замените сок на апельсиновый или вовсе уберите. Перемешайте до однородности и скатайте из полученной массы небольшие шарики.
Вы можете добиться состояния почти однородности без блендера – для этого сухофрукты измельчите ножом и перемешивайте с орехами в течение нескольких минут.
Полученные шарики обваляйте в оставшейся ореховой крошке, чтобы зафиксировать их форму и придать привлекательный вид.
Полезные советы и факты
- ПП-конфеты помогают не сорваться во время диеты или при медицинских ограничениях в еде. Они не являются заменой шоколада, но представляют собой самодостаточный и вкусный десерт.
- Храните ПП-конфеты в контейнере с закрытой крышкой, в холодильнике.
Пробовали ли вы ПП-конфеты? Смогли бы заменить ими обычные шоколадные сладости, чтобы следить за здоровьем?
#кулинарияок #кулинария #десерт #десерты #пп #ппрецепты #конфеты
Нет комментариев