Моя любимая дача

Пропорции замены уксуса лимонной кислотой. Как заменить уксус лимонной кислотой

Чтобы правильно подобрать пропорции уксуса и лимонной кислоты для
замены, нам нужно:
Лимонная кислота
Вода
Мерный стакан или весы
Многие повара используют сухой порошок лимонной кислоты вместо
уксуса в некоторых рецептах блюд. Зачем они это делают? Дело в том,
что в при консервации, продукты могут иметь выраженный уксусный вкус. Уже не говоря о том, что иногда у человека может быть аллергия на этот ингредиент.
Также, при использовании лимонной кислоты, блюда приобретают приятный цитрусовый оттенок вкуса. В связи со сказанным, очень важно знать основные принципы замены этих двух продуктов.
Для замены 9 % стол

Фитоспорин» будет работать, если его правильно приготовить».

 Как я поменяла мнение об известном препарате В том, что многие, как и я в прошлом, считают, что «Фитоспорин» не  работает, считаю, что виноваты производители. Всего одну строчку надо  было добавить в описании, и не было бы у многих проблем и  разочарований. Я уже писала, что не очень-то балуюсь химией на огороде. В случае с  «Фитоспорином» подкупила фраза «Органическое живое земледелие». Два  года я покупала, разводила, как написано в инструкции – результатов не  было от слова совсем. Советовалась с другими огородниками, отзывы были аналогичные. Не работает препарат. И опрыскивать люди пробовали, и лунки поливали при высадке рас

Собирайте листья облепихи.

1. Нacтoй лиcтьeв oблeпихи иcпoльзуeтcя пpи зaбoлeвaниях cуcтaвoв (кипятить 1 cт. лoжку paзмeльчeнных лиcтьeв oблeпихи 10 мин. в cтaкaнe вoды, пpинимaть пo 1/2 cтaкaнa 2 paзa в дeнь).
2. Пpи paccтpoйcтвaх жeлудoчнo-кишeчнoгo тpaктa пpимeняют oтвap из лиcтьeв и вeтoк oблeпихи.
3. Пpи кoжных зaбoлeвaниях пpинимaют вaнны c нacтoeм из вeтoк и лиcтьeв oблeпихи.
4. Пpи пpocтудных зaбoлeвaниях мoжнo зaвapивaть чaй из взятых пopoвну лиcтьeв oблeпихи, цвeткoв poмaшки и звepoбoя.
5. Чaй из лиcтьeв oблeпихи эффeктивeн пpи лeчeнии cтoмaтитa и пepиoдoнтитa.
6. Oтвap лиcтьeв oблeпихи пьют пpи caхapнoм диaбeтe (в тoм чиcлe c cocудиcтыми ocлoжнeниями), aнeмии, язв

Что сделать, чтобы малина стала крупнее

Малина даже при неважном уходе редко болеет. Однако ,одни и те же сорта у одних хозяев дают отличные урожаи, у других – не очень.
Это растение обычно дает многочисленные побеги у основания куста и из корней. Из них следует оставить не более пяти-шести на каждом кусте, а остальные вырезать весной. Благодаря этому оставшиеся побеги сильно разрастаются и становятся способны принести крупные плоды.
Весной укорачивайте прошлогодние стебли на треть всего роста. Затем обрезайте до основания все сухие ветки, уже принесшие урожай в прошлом году. Летом уничтожайте лишние молодые побеги у основания куста и корневые отпрыски, которые появляются между кустами, ес

Чтобы петуния росла шариком

Супер пышная петуния! Мой опыт.
Но. перед тем как начать свой краткий обзор, хочу вас предупредить, что я не являюсь "гуру" в этой области. Просто хочу вам рассказать, как поступаю с петунией я. Какие применяю агротехнические приёмы, чтобы петуния была пышной.
Итак! Обычно начинающие цветоводы (или те у кого пока с выращиванием петуний из семян есть свои сложности) покупают молодые саженцы — примерно вот такого возраста.
Вот именно в таком возрасте растения, я начинаю делать первую прищипку. Как вы видите на нижних фото стеблей у растения совсем мало 5-6 штук.
Для того чтобы развить боковые побеги — нужно обрезать, а лучше всего прищипнуть верхушку побега. Отде

Первая подкормка озимого чеснока самая важная

Когда подкармливать чеснок?
По традиции, всего за сезон подкормок будет три:
1. Первая – «основополагающая», вводится, как только растает снег. Первая прикормка чеснока обеспечивает его рост и развитие, укрепляет иммунитет растений и его сопротивляемость агрессивным погодным явлениям и действиям вредителей. 2. Второй прикорм введите через 2-3 недели после первого – это действие способствует обогащению почвы необходимым питанием для формирования хороших здоровых луковиц. 3. Третья подкормка вводится в период закладывания луковиц, чтобы они выросли крупными и сочными. Это время приходится приблизительно на середину-конец июня.
Первый прикорм – с

3а нecкoлькo чacoв oгуpцы вcxодят бeз земли — уpoжaй нa дecять днeй paньшe ⠀

Спocoб выpучит тeх, ктo пpипoзднилcя c пoceвoм oгуpцoв в cтaкaнчики, a тaкжe пpигoдитcя для тeх, ктo хoчeт пoлучить уpoжaй нa пoлтopы нeдeли paньшe.
⠀
Этот cпоcоб поcевa огуpцов зapекомендовaл cебя дaвно. Многие cеют в cтaкaнчики c землей, в опилки для получения более paннего уpожaя. Сaмый нетpудозaтpтный и в то же вpемя эффективный — поcев cpaзу нa бумaгу. Чеpез тpи дня после посева огурцы высаживают в парники.
⠀
Для посева подойдет обычная серая бумага или бумажные полотенца.
⠀
Отрываем бумагу длиной до полуметра, складываем ее в несколько слоев, укладываем на дно прозрачной плошки и наливaeм в нee нeмнoгo вoды.
⠀

Осенняя обработка черной смородины

Тpaчу оceнью 20 минут на обработку смородины, зато уверена, что кусты будyт здоровыми и отличный урожай
Чтобы смopодина была здоровой достаточно простой обработки оceнью после сбора урожая.
Не нужно ждать, пока опадут полностью листья, обработку даже лучше провести по листу.
Болезни и вредители смородины.
Сколько лет растет смородина в наших садах, столько с ней и происходят разного рода неприятности. Такая уж это культура — подвержена воздействию очень многих грибков.
И даже при покупке и посадке саженцев современных сортов смородины — придется регулярно проводить какие-то действия по защите смородины.
Потому что до сих пор нет устойчивых сортов, кот

Салат "Дворянка"

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить,
нарезать небольшими кубиками, добавить чеснок, натёртый на мелкой
тёрке и немного майонеза, чтобы слой не был сухим. Перемешать.
Яйца сварить, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Огурцы нарезать маленькими кубиками.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить вместе с натёртой на тёрке морковью до готовности. Чуть посолить.
Сыр натереть на любой тёрке, как больше нравится.
Грецкие орехи подсушить на сковороде, остудить и измельчить до состояния мелкой крошки.
Осталось собрать салат. Для этого понадобятся плоская тарелка и кольцо.
1 слой: куриное филе
2 слой: жареные лук с морковью, не

Баклажаны в томатах

Ингредиенты:
- 3 кг помидор;
- 2 кг баклажан;
- 200 г растительного масла;
- 200 г сахара;
- 100-150 г уксуса 9%;
- 2 стручка горького перца;
- 2 головки чеснока;
- 2 ст.л соли;
Приготовление:
1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
2. Баклажаны нарезаем средними брусочками. Не дольками как в "Огонек", не соломкой, а именно брусками.
3. Если вам нравится можете очистить баклажан от кожуру, я люблю оставить все так.
4. Порезанные баклажаны добавляем к помидорам с перцем, так же туда добавляем подсолнечное масло, сахар и уксус.
5. Варим все 40 минут, в конце варки добавляем к баклажанам выдавленный чеснок.
6. Разливаем массу по стер

Быстрый, вкусный салат : "Родненький"

Это поистине вкуснейший салатик, для приготовления которого не требуется использование мяса или рыбы.
Ингредиенты:
Маслята маринованные - 350 г
Картофель отварной - 2 шт
Капуста квашеная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Соль, чёрный перец
Зелень по вкусу
Переходим к приготовлению:
1.Отвариваю картофель в мундире, очищаю. Нарезаю его кубиками и выкладываю в салатник.
2.Добавляю сладкий лук, порезанный четверть кольцами.
3.Затем беру маринованные грибы (я использую маслята, но в идеале подойдут опята), перекладываю их в дуршлаг и промываю чистой водой от лишней слизи. Нарезаю грибы на небольшие кусочки и выкладываю в салатник.
4.Добавляю квашенную капуст

Вкуснее лечо из перца и помидоров я еще не пробовала (никакой стерилизации)

Если вы хотите приготовить самое вкусное лечо из перца с помидорами, то обязательно воспользуетесь этим рецептом.
Начнем с перца. Сладкий бологарский перец я предварительно уже помыла и очистила от семян и нарезаю 1,5 кг на крупные кусочки. Нарезанный перец заливаю на 15 минут кипящей водой.
1 кг помидоров прокручиваю на мясорубке, но можно так же измельчить их блендером до состояния пюре.
Переливаю томатное пюре в кастрюлю в которой буду готовить. Добавляю 25 г соли, 65 г сахара, 65 мл растительного масла без запаха, 10-15 горошин черного перца. Перемешиваю и ставлю кастрюлю на огонь.
Когда томатный соус закипит

В Росреестре разъяснили механизм нового закона об освоении земельных участков

В Росреестре разъяснили механизм нового закона об освоении земельных участков
Глава Росреестра Олег Скуфинский разъяснил механизм и нюансы действия нового закона об освоении земельных участков.
Если земля не будет использоваться три года, то контрольно-надзорные органы выдадут собственнику предупреждение об устранении нарушения.
Если же за полгода ничего не изменится, то Росреестр в течение 30 дней через уполномоченный орган вправе инициировать судебный процесс об изъятии участка.
Согласно документу, признаками неиспользования участков могут стать хлам, сорняки, разрушенные строения и отсутствие фундамента.

Опилки в студию!

Многие боятся использовать этот дешевый природный материал, считают, что он отнимает азот, выделяет вредные вещества и т.д. Просто нужно знать, как обращаться с опилками.
Их применение имеет двойную пользу: в начале лета они помогают сдерживать рост сорняков, а к осени, перепревая, обогащают почву полезными веществами и делают её более рыхлой. Опилки следует вносить в приствольный круг весной. Если слой опилок не перемешается с землёй к осени, его следует перекопать, иначе это может задержать оттаивание почвы в дальнейшем.
Осенью опилки вносим под те деревья и кустарники, цветение которых вам нужно задержать на неделю-другую, чтобы прошел период возвратных заморозков: перс

Обзор томата: "Розовый фламинго "

Оправдал все ожидания: плотные, без пустот, плоды, идеальной овальной формы, отличного вкуса, урожай с куста - 7-10 кг. Надо сказать, что это полудетерминантный сорт. То есть кусты были не выше 80 см, компактные, сами собой завершковались и сейчас завершают плодоношение.
Транспортабельные, плоды одинаковой величины от первого плода до последнего, как под копирку. Выстояли против фитофторы.
Так что рекомендую этот сорт для тех, кто любит консервацию. Я из них сделала "Армянчики" - это такой рецепт заготовки, который является закусочным - очень ароматные получаются консервы и необычные - половинками. Эти консервы делаются при помощи стерилизации, никакие др