Фитоспорин» будет работать, если его правильно приготовить».

 Как я поменяла мнение об известном препарате В том, что многие, как и я в прошлом, считают, что «Фитоспорин» не  работает, считаю, что виноваты производители. Всего одну строчку надо  было добавить в описании, и не было бы у многих проблем и  разочарований. Я уже писала, что не очень-то балуюсь химией на огороде. В случае с  «Фитоспорином» подкупила фраза «Органическое живое земледелие». Два  года я покупала, разводила, как написано в инструкции – результатов не  было от слова совсем. Советовалась с другими огородниками, отзывы были аналогичные. Не работает препарат. И опрыскивать люди пробовали, и лунки поливали при высадке рас

Капуcтa маpинoвaннaя c пepчикoм (в бaнкe)

Капуста бeлoкoчaннaя
Лaвpoвый лиcт (нa бaнку) 3-4 шт
Πepeц чepный (гopoшкoм нa бaнку) 8-10 шт
Сaхap (paccoл, нa 1 л вoды) 4 cт. л.
Сoль (paccoл, нa 1 л вoды) 2 cт. л.
Укcуc (70%, paccoл, нa 1 л вoды) 2 cт. л.
Πepeц кpacный жгучий (мoлoтый, paccoл, нa 1 л вoды) 1 ч. л.
Πpигoтoвление:
Κапусту pежем кpупными кусками так, чтoбы пpoхoдила в гopлышкo банки. Μopкoвь или свеклу на шинкoвке. На дно банки положить лавровый лиcт, перец-горошек и 100 гр моркови или cвеклы, очень плотно уложить куcочки капуcты. Затем залить банки кипятком на 10 минут. Слить вoду и пригoтoвить рассoл. Гoрячим рассoлoм заливаeм банки, закрываeм крышками, пeрeвoрачиваeм и ук

Зеленые помидоры в аджике

Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро.
Даже детям он нравится.
Ингредиенты:
- 4 кг зеленых помидоров
- зелень петрушки
- зелень укропа
Для аджики:
- 500 г сладкого перца
- 200 г красного острого перца
- 300 г чеснока
- 500 г красных помидоров
- 50 г хмели-сунели
- 150 г соли
- 50 г растительного масла
Приготовим аджику. Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой или яблоками, уменьшить количество острого перца и чеснока.
Помытые зеленые помидоры режем на половинки (маленькие) или на четвертинки (большие).
Смешиваем помидоры с аджикой и тушим их на среднем огне, помешивая.
Подготовим банки и кры

Как и что правильно сеять под зиму

Как правило, высадка овощных культур начинается в середине апреля. Если
быть еще более точным, то в начале мая, когда у всей страны есть
законные праздники. А если высадить овощи под зиму, то урожай не
заставит себя долго ждать и появится на пару недель раньше привычного
срока.
Итак, что из огородных культур можно посадить осенью?
Чеснок
Для его высадки вам в помощь календарь и прогноз погоды. Чеснок высеивают в период со второй декады сентября до начала октября. При этом погодные условия должны быть такими, чтобы до ближайших морозов еще оставалось 1,5 месяца. Обязательно укройте грядку жухлой листвой или торфом. Если все сделать правильно, то чеснок

Фитофтороз томатов. Почву после них нужно обязательно обеззаразить.

Cyществует несколько эффективных способов дезинфекции
почвы, которые помогут уничтожить возбудителей болезней:
Обpaбoткa зeмли кипяткoм. Тaкoй cпocoб бopьбы c микpoopгaнизмaми мoжнo пpимeнять нa нeбoльшиx гpядкax, тaк кaк пpoцeдуpa этa дocтaтoчнo тpудoeмкaя. Нa 1 кв. м пoчвы нeoбxoдимo oт 1 дo 2 вeдep кpутoгo кипяткa. Зaтeм зeмлю нужнo нaкpыть чepнoй плeнкoй нa нecкoлькo cутoк.
Можно использовать для обеззараживания и раствор марганцовки. Для этого 5 г вещества растворите в 10 литрах горячей воды и полейте зараженный участок. Этот метод имеет существенный недостаток: вместе с вредителями вы уничтожите все полезные микроор

Янтарное варенье из кабачков

Понадобится:
- Кабачки - 1 кг
- Сахар - 800-1000 гр
- Апельсин - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
Приготовление:
1. Кабачки чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Апельсины и лимон также нарезаем на кубики (можно пропустить через мясорубку).
3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, чтобы кабачки и цитрусовые пустили сок.
4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течении нескольких минут.
5. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза. 6. Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.

Замечательный рецепт маринованного салата из помидоров и лука на зиму!

Даже не заметите, как съедите целую банку за обедом. А готовить этот салат проще простого!
Вот что вам понадобится:
- 700 г помидоров
- 1 шт. лук
- 10 г острого перца
- 10 г петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 6 шт. душистого перца
- 2 шт. лаврового листа
- 2 ст.л. уксуса
- 500 мл воды
- 1 ч.л. сахара
- 2 ст.л. соли
Итак, приступим к приготовлению:
1. Заранее подготовьте помидоры, лук и остальные ингредиенты для маринования.
2. Вымойте и подготовьте банки. Простерилизуйте их над паром и высушите. Крышки также простерилизуйте в кипящей воде.
3. Помидоры выбирайте плотные и мясистые, небольшого размера. Хорошо вымойте их, нар

Почeму глaдиолусы лучше высаживать под зиму?

Лук и чеснок — не единственные растения, которые можно высаживать под зиму; гладиолусы также вполне подходят для этой процедуры.
Обычно гладиолусы сажают ближе к концу мая, когда угроза возвратных заморозков минует. Для успешной посадки необходимо тщательно очистить луковицы от шелухи и оставить их в теплом и светлом месте на пару недель. Этот период позволяет луковицам пробудиться и начать прорастание.
Однако некоторые опытные садоводы рекомендуют осуществлять посадку гладиолусов под зиму. Важно заботиться о хорошем утеплении и глубокой посадке луковиц, так как они чувствительны к морозам.
Оказывается, что гладиолусы, посаженные в конце октябр

Люди, никогда, слышите!!! НИКОГДА не повторяйте моих ошибок!..

Не ведитесь на приглашения родственников поехать к ним на дачу, мол, "отдохнёшь, подышишь свежим воздухом, полежишь в гамаке..." Это сети, которые расставлены, чтобы поймать в них дурика-горожанина... У дачной мафии даже свой язык выработался.
Конечно, тебя никогда напрямую не попросят поработать, поразгружать, покопать... Ты сам загонишь себя в дачное рабство:
- Денисик, ты полежи вот тут в гамаке, отдохни, а я, твоя старенькая теща/тетя/мама/бабушка пойду со своей больной спиной и высоким давлением поразгружаю 100 кубов дров, а потом с пятью вёдрами схожу за 10 км к колодцу, чтобы наполнить цистерну водой, которую ты будешь п

Старая сушилка обрела новую жизнь.

Теперь в ней прекрасно сохнут чеснок, лук и многое другое. Очень удобно. Надеюсь этот совет всем пригодится и принесет пользу!