Предыдущая публикация
Легкий рецепт приготовления малосольной сельди, скумбрии и даже мойвы🐠
Рыбу выпотрошите, удалите внутренности и протрите. У мойвы такая процедура не обязательна.
В литр воды добавьте 1 ч ложку перца горошком, 1 лавровый лист, а так же по 2 шт душистого перца и гвоздики. Добавьте 3 ст ложки соли и 1 ст ложку сахара.
Доведите до кипения и варите 3 минуты.
Остудите и залейте рассолом рыбу. Этого рассола хватит на 1 кг рыбы. Уберите на 48 часов в холодильник.
Приятного аппетита!🍽
Следующая публикация
Нет комментариев