Ингредиенты:
◽️кабачок - 1 кг ( 1 большой или 2 средних )
◽️картофель - 250 гр ( 2 средних )
◽️лук - 1 шт средняя
◽️чеснок - 2 зубчика
◽️прованские травы - 1 ч.л. (можно заменить на орегано)
◽️вода - 250-300 мл (1 стакан)
◽️плавленый сыр - 100 гр (можно заменить на сливки)
◽️масло растительное или топленое - для жарки
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻Лаваш
Шаг 1
Просеянную муку высыпаю на стол и делаю в ней углубление. Вливаю в него воду, растительное масло, добавляю соль и аккуратно перемешиваю вилкой.
Шаг 2
Вымешиваю 3-4 минуты и заворачиваю в пленку, оставляю на 20-30 минут.
Шаг 3
Тесто разделяю на 10 частей, каждый кусочек обваливаю в муке.
Шаг 4
Раскатываю лепешку толщиной в 2 мм.
Шаг 5
Сковородку хорошо разогреваю и выкладываю на нее тесто. Впекаю лаваш с каждой стороны по 20-30 секунд.
Шаг 6
Готовый лаваш выкладываю стопкой и накрываю мокрым полотенцем. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев