Вместо конфет из магазина осенью кушаем конфеты из ТЫКВЫ
Это вкуснейший десерт! Здесь тыква как мармелад, такая же мягкая, нежная и упругая. Конфеты своими руками хороши еще и тем, что ты точно знаешь, из чего они приготовлены.
Ингредиенты:
тыква - 0,5 кг.
сахар - 100 г.
лимонная кислота - 1/3 ч.л. или лимонный сок - 2 ст.л.
агар-агар - 2 ч.л.
вода для агар-агара - 2 ст.л. + вода для варки тыквы
Приготовление:
Полезные конфеты очень просто приготовить своими руками из сочной и спелой тыквы!
Для этого полкилограмма овоща нарезаем на кубики, заливаем доверху водой и варим 10-15 минут до мягкости. Воду сливаем, а тыкву пробиваем блендером до состояния пюре.
Добавляем к тыкве сахар, лимонную кислоту и возвращаем на огонь до закипания.
А мы пока подготовим агар: 2 чайных ложки порошка заливаем с двумя столовыми воды. Перемешиваем и оставляем пока в сторонке.
Пюре закипело. Огонь убавляем и добавляем агар.
Постоянно помешивая, увариваем ещё 5 минут. Переливаем тыквенное пюре в форму, смазанную подсолнечным маслом. После получаса, когда оно немножко подостынет, убираем в холодильник ещё на 3 часа. Конфетки готовы!
Нарезаем произвольно и можно угощаться.
Комментарии 12
Жил в Новобурино охотник, не смотря на то, что он был однорукий, он постояно промышлял охотой. Ну и конечно он любил рассказывать охотьничьй байки, про то какой он знаменитый охотник, вот одна из них.
"Установил на дерево чучела косачей и сижу в шалашу. Жду когда косачи прилетят. Вдруг услышал рев мотора, выбрался из шалаша, смотрю самотет приземляется и рулит в мою сторону.
Вылазит летчик и ко мне:
- Здравствуйте товарищ Петухов, скажите пожалуйста, как мне попасть в Челябинск?
Я его спрашиваю:
- А откуда, Вы знаете, что я Петухов?
Летчик отвечает:
- Товарищ Петухов, да Вас вся Челябинская область знает, как знаменитого охотника с одной одной рукой.
Показал я ему направление на Челябинск:
- Берите на два пальца левее, вон той березы.
Летчик забрался в самолет, мотор взревел, самолет взлетел и улетел в сторону Челябинска.
В 70х годах с Новобурино на разъезд ездил автобус маленький такой не знаю марки, за рулем был водитель, его все звали дядя Игнат.Так вот ездил он почему-то очень медленно. На эту тему было очень много баек. Например из Трудового в совхоз топает бабка, он проезжает мимо и говорит: "Садись подвезу." На что она ему отвечает: "Нет, Игнат, мне быстрее надо." Вот такая история.
Слыхала,есть группа " Челяба за рубежом"
А у нас в деревне тогда ходила такая байка,кажется это было с Колей Мокиным. Дело было в Кунашаке,в военкомате,на допризывной комиссии
Спрашивает военком у Кольки:
-Родственники за границей имеются?
-Да,отвечает Колька
-Где?
-в Кунашаке!
(Вот наверное тогда попало Кольке)
А мы с тех пор,если едим в райцентр,говорили едим за границу
А кто помнит как раньше крутили кино в клубе? Фильмы привозили в таких больших бобинах. Аппарат был древний, пленка рвалась почему-то всегда на самом интересном месте. Так вот как то раз привезли фильм состоявший из двух частей и видимо вторую часть не довезли И представьте сидим смотрим кино и вдруг фильм прерывается. И сверху из будки раздается: "Ребята, а конца то нет" Вот смеху-то было. И потом долго в кино если какая-то пауза, эту фразу обязательно кто-нибудь скажет. Киномеханик был дядя Валентин Слабодчиков хороший добрый человек, царство ему небесное.
Из диалога на Челябинском областном сборном центре :
- Я, перед призывом в армию, несколько раз ездил на медкомиссию, в Кунашак.
- Кунашак, это поселок?
- Нет.
- Село?
- Нет.
- Это город?
- Нет.
- А что же такое, этот Кунашак?
- Это райцентр!
Я помню дядю Игната. Одно время я жила в Сосновке и он нас на автобусе возил в школу, в Халитово. Частенько мы опаздывали на первый урок, ездил он действительно, не спеша... Однажды мы обогнали лошадь, так радовались!!!...
Да действительно дядя Игнат историческая личность.Пацаны всегда смеялись в автобусе и говорили:"дядя Игнат сильней топтай железка!"
Конечно, Игнат И. ездил довольно медленно, но не было желающих добираться пешком до разъезда или в Новобурино бесплатно. Всё предпочитали ездить с Игнатом и еще за плату.
...ЕщёПравда, некоторые пользуясь его флегматичностью, не оплачивали проезд в автобусе.
Используя различные изречения при выходе из автобуса, чтобы его озадачить. Пока он пребывал в раздумьях, выходили из автобуса не заплатив за проезд.
Один мой знакомый использовал для этого, то что он работал в Челябинске вместе с родственником Игната И., кажется братом.
На выходе из автобуса он говорил:
- Игнат, привет от Фан Фаныча (Иван Ивановича)!
Игнат И. впадал в воспоминания, начинал бормотать:
- Фан Фаныч....
Пока эти воспоминания длились, мой знакомый выходил из автобуса не оплатив проезд.
Конечно, Игнат И. ездил довольно медленно, но не было желающих добираться пешком до разъезда или в Новобурино бесплатно.
В общем, как говорится в поговорке:
"Лучше плохо ехать, чем хорошо идти!"
И как здесь не вспомнить другую п
Конечно, Игнат И. ездил довольно медленно, но не было желающих добираться пешком до разъезда или в Новобурино бесплатно. Всё предпочитали ездить с Игнатом и еще за плату.
Правда, некоторые пользуясь его флегматичностью, не оплачивали проезд в автобусе.
Используя различные изречения при выходе из автобуса, чтобы его озадачить. Пока он пребывал в раздумьях, выходили из автобуса не заплатив за проезд.
Один мой знакомый использовал для этого, то что он работал в Челябинске вместе с родственником Игната И., кажется братом.
На выходе из автобуса он говорил:
- Игнат, привет от Фан Фаныча (Иван Ивановича)!
Игнат И. впадал в воспоминания, начинал бормотать:
- Фан Фаныч....
Пока эти воспоминания длились, мой знакомый выходил из автобуса не оплатив проезд.
Конечно, Игнат И. ездил довольно медленно, но не было желающих добираться пешком до разъезда или в Новобурино бесплатно.
В общем, как говорится в поговорке:
"Лучше плохо ехать, чем хорошо идти!"
И как здесь не вспомнить другую поговорку:
"Тише едешь дальше будешь".
Правда, если не принимать во внимание вторую часть поговорки:
"От места куда едешь!"
Обычно пользуются только первой частью этой поговорки:
"Тише едешь дальше будешь!", но полностью поговорка звучит:
"Тише едешь дальше будешь, от места куда едешь!"
Но не смотря на то, что Игнат И. ездил на автобусе медленно , всё предпочитали ездить с ним на автобусе. Все предпочитали "Лучше плохо ехать, чем хорошо идти!"
И не было желающих проверить, "Тише идешь, дальше будешь от места куда идешь!".
Кроме того, в известной песне про шоферов поется:
"Не страшны нам, ни дождь ни слякоть,
Ни резкий поворот, ни косогор,
Чтобы не пришлось любимой плакать,
Крепче за баранку держись шофер..."
Наверное, Игнат И. придерживался этих принципов, крепко держался за баранку, а не крепче давил на железку. Да в песне про шоферов ничего про это не поется.
Это точно и вторая половина поговорки как раз про д.Игната.
ПРИВЕТ ВСЕМ
И Я ТОЖЕ ЖИЛА КОГДА-ТО В СОСНОВКЕ,А РОДИЛАСЬ В НОВОБУРИНО.