Предыдущая публикация
Мясной рулет с яйцом.
Такой рулет станет главным украшением праздничного стола и точно не оставит никого голодным! Он вкусный, он сочный и очень эффектный на разрезе!
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 1 кг
Варёные яйца — 5 шт.
Средняя луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Молотая паприка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
✍️Приготовление:1. Лук и чеснок очистите, лук мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс, вместе с паприкой и чёрным перцем добавьте к фаршу и хорошо перемешайте.2. Для формовки можно использовать форму для кекса (так весь сок останется в форме и во время выпечки пропитает рулет) или фольгу.Выложите в форму сначала ⅓ фарша, поверх целые варёные яйца, а затем распределите оставшийся фарш. Плотно прижмите, формируя рулет.Или возьмите прямоугольный кусок фольги, равномерно распределите по нему фарш, в центр выложите яйца, а затем, собирая края заготовки, сформируйте рулет и плотненько его утрамбуйте. Готовый рулет заверните в фольгу, на которой он лежит.3. Форму с рулетом также накройте фольгой и запекайте при 180 °С до готовности, 40–45 минут. За 10 минут снимите фольгу для образования румяной корочки.4. Готовому рулету дайте остыть 10–15 минут и подавайте к столу, нарезав порциями.🔥Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев