Знакомьтесь, если ещё не слышали — бамия! Продаётся в магазине в отделе с замороженными овощами. Как её готовить и есть, вот вопрос. Отвечаем.

Какая самая грязная вещь на кухне? Многие удивятся: это кухонные полотенца.

Оставляем в покое кастрюлю — нам нужны небольшая чашка с водой и 40-60 секунд.

Из кофемашины, в турке, френч-прессе или растворимый — кажется, человечество изобрело десятки способов приготовления кофе. Но какой напиток предпочитают те, кто профессионально работает с ...

Это, пожалуй, самый любимый суп у детей! Порадуйте себя и своих малышей этим сытным, вкусным и полезным блюдом на обед или ужин.

Готовим в День всех влюблённых ужин по-французски — цыплёнка в вине.

Популярные народные способы проверки сливочного масла с помощью горячей воды, йода и морозилки имеют свои нюансы. Узнали у шефа, почему не стоит ...

Кальмаров мы покупаем и готовим не очень часто. Всё дело в том, что при неправильном приготовлении мясо этого полезного морепродукта становится жёстким и теряет вкус. С нашими рецептами та...

Начать День святого Валентина с романтики можно с самого утра, приготовив блины в форме сердца.

День святого Валентина, который отмечается 14 февраля – идеальный повод устроить ужин при свечах. И не обязательно идти в ресторан, ...

Блины на кислом молоке или на кефире многие считают самыми вкусными. Благодаря лёгкой кислинке такие блинчики очень хорошо сочетаются со сметаной и другими добавками. Попробуйте и убедитесь сами!

Блины – это удивительное блюдо, ведь они могут быть поданы на десерт, закуску, завтрак, полдник или ужин. А влияет на их «статус» именно начинка. В преддверии Масленицы самое время полак...

Шарики из разного вида фарша украшают меню в каждой стране и предлагаются для быстрого перекуса или полноценного обеда. Все шарики разные: делимся оригинальными ...

Если вы до сих пор не нашли свой идеальный рецепт котлет, предлагаем попробовать наш. Самое приятное, что эти котлеты полезны — не надо жарить или наливать масло, и они получаю...

Добиться наилучшего вкуса и аромата кофе можно, соблюдая несколько несложных правил его приготовления.

Существуют сотни рецептов медовика. Основа одна: яйца, мёд, сахар и мука. Ловите рецепт медовика с заварным кремом и воздушными нежными коржами.

На чём только их не замешивают! Блины можно готовить на молоке, кефире, сыворотке, воде и даже на пиве. Но на фруктовом соке они получаются особенно ароматными, нежными и вкусными.

Знакомимся с бурятской кухней, тем более на за горами Сагаалган – бурятский Новый год. А это не просто праздник, а настоящее кулинарное событие. Блюда достаточ...

Французский соус «Бешамель» достаточно часто встречается в рецептах различных блюд, в том числе и лазаньи. Рассказываем об основных принципах его приготовления и делимся секретами, ко...

Я попробовала приготовить брускетту с мягким сыром и клубникой по рецепту из интернета. Теперь это моя любимая закуска: делается буквально за 5 минут и идеально походит к праздничному ужину.