Быстрый метод применим и для других видов мяса: свинины, говядины или индейки.

Ньокки (gnocchi, knohha) — итальянское блюдо. В переводе это слово означает «узел». Готовят ньокки в основном из картофеля. В зависимости от региона страны название и подача блюда может м...

Три случая, в которых тепло и влага должны остаться в кастрюле, и три — когда нужно выпустить их наружу.

Иногда даже самый полезный продукт вызывает отторжение. Шеф-повара рассказали, от каких ингредиентов клиенты ресторанов отказываются чаще всего. Некоторые продукты нас удивили.

Кому хочется хранить продукты в пятнистых контейнерах? Но ситуацию можно исправить!

Попробовав морковный торт по этому рецепту, вы уже не сможете выбрать другой. Готовится он не очень сложно, но нужно точно соблюдать все шаги.

В понедельник, 20 января, отмечается Всемирный день любителей сыра. Делимся оригинальным рецептом винегрета с сыром с голубой плесенью.

Завтрак из творога — это быстро и просто. К тому же творог — продукт вкусный и полезный всем возрастам, а также отличный ингредиент для всевозможных запеканок и десертов.

Рецепт сытного и ароматного завтрака в исполнении шеф-повара. Секрет «быстрого» пирожка в том, что и тесто, и котлетку для бургера вы не готовите, а покупаете. А что с остальными ингредиентами? Смотрим!

Сухое, пресное, жёсткое, подгоревшее или непропечённое — кто из нас не терпел фиаско с печеньем? Рассказываем, как этого избежать.

Зачем люди украшают внутреннюю часть своих холодильников и как они это объясняют? Посмотрите видео и узнайте, что такое Fridgescaping.

Аппетитная закуска из «хрустального» теста стала чуть ли не национальным достоянием Поднебесной. Мы расскажем, каким бывает это изумительное блюдо и с чем его принято готовить. И коне...

«Новый очаг» поговорил с пятью работающими женщинами и узнал, какие трюки и лайфхаки помогают им вкусно и разнообразно готовить дома, если времени на это остается не так уж ...

«Новый очаг» поговорил с пятью работающими женщинами и узнал, какие трюки и лайфхаки помогают им вкусно и разнообразно готовить дома, если времени на это остается не так уж ...

Каждое из этих праздничных блюд что-то символизирует. Китайцы верят, если на столе будут цзяоцзы (пельмени), то жизнь будет богатой, рыба (юй) — принесёт в дом удачу, а сладкие рисовые шар...

Физики разработали «научно оптимизированный рецепт» пасты с сыром и перцем.

Без еды никуда! Даже героям из кино изредка, но хочется есть. Есть и такие, которые едят всегда! Мы расскажем вам интересные истории про то, что едят в фильмах, и по...

Уличной едой может быть только не только шаурма или хот-дог. Открываем для вас новые вкусы стрит-фуда в кухнях всего мира.

Она хороша и сама по себе, и в виде ингредиента множества блюд. Правда, чистить варёную картошку порой настоящее мучение! Рассказываем, как быстро и легко решить эту проблему.

Где стоит хранить бананы — на столе или в холодильнике, как продлить их срок годности: советы эксперта.