Вредно ли есть яйца каждый день ❓
🥚Яйцо – очень ценный продукт! В 100 гр. содержится 13 гр. чистого белка. Яичный белок лучше и быстрее усваивается, за счёт своей структуры, чем животный или растительный. Также в него входят жиры, углеводы, вода, зола. Куриное яйцо богато минералами и витаминами, например, А, В2, В5, В12, D, фосфором, железом, йодом. А холин, содержащийся в яйцах, хорошо влияет на нервную систему.
🥚Больше всего полезных веществ усваивается, если яйцо сварено вкрутую. Чтобы получить нужное количество витаминов можно готовить яйца пашот или глазунью. Без термической обработки яйца лучше не употреблять, так как возрастает риск заражения сальмонеллой.
🥚Хранить их нужно в немытом виде. А мыть рекомендуется непосредственно перед приготовлением, а не заранее, чтобы скорлупа не стала мягкой, иначе это увеличит риск заражения.
🥚Здоровый человек может в день съедать 2 – 3 яйца. От переедания может возникнуть изжога, тошнота. Также на яйца возможна аллергическая реакция. Если у вас повышен холестерин, при наличии диабета или сердечных заболеваний лучше проконсультироваться с врачом.
✅Поэтому, есть яйца каждый день вполне можно, если нет проблем со здоровьем.
✅Рецепты приготовления вкусных яичных завтраков смотрите на моём канале!
ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ!
Ваш кулинарный блогер ТОМА ГОТОВИТДОМА 💚
Смотрите видео!
Нет комментариев