Невероятные факты

Шаурма или Шаверма? А не важно, когда она домашняя от Тома Готовитдома 😉 Я не люблю когда в шаурме очень острая морковка по - корейски, например) А вы готовите шаурму дома? Какие ингредиенты больше всего в ней любите?

Семейные секреты вкусной картошечки по-деревенски от Тома Готовитдома! - Хорошо промываем картофель - Нарезаем ломтиками - Чтобы картошечка была более хрустящей и ароматной, сначала отвариваем её в кипящей воде три минуты Затем в миске соединяем: - картофель - соль 1 ч.л. - чёрный молотый перец по вкусу - сушёный чеснок 0,5 ч.л. - кориандр, горчицу, базилик (по вкусу) - молотую копчёную паприку - растительное масло 4 ст.л. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем на противень на силиконовый коврик. Запекаем в духовке 30-40 минут, при 180 градусах, в режиме конвекции. А пока приготовим соус: - Сметана 4 ст.л. - Малосольный огурец 1 шт. (режем мелко) - Укроп и чеснок по вкусу Наш вкуснейший гарнир готов! Если тоже любите картошечку по-деревенски, ставьте лайк! Ваша Тома Готовитдома

ВАФЛИ из СССР 🤗 Тот самый семейный рецепт! У многих в СССР была форма для выпекания вафель! 💫 У нас это чудо техники - электровафельница 1991 года выпуска, она нам досталась от бабушки. Называется "Баярма", что означает радость, в ней вафли получаются самые вкусные! Приготовим их по оригинальному рецепту из руководства по эксплуатации. Это тот самый десерт из детства. Ингредиенты: - сливочное масло 100 гр. - яйцо 3 шт. - сахар 100 гр. - мука 200 гр. Приготовление проще простого: - В растопленное сливочное масло добавляем яйца, затем сахар и муку. - Все хорошо перемешиваем. - Разогреваем электровафельницу. - Смазываем поверхности растительным маслом. - Столовой ложкой выкладываем тесто, закрываем вафельницу, готовим примерно 20 секунд (точнее смотрите по инструкции вашей вафельницы). - Пока вафли горячие, придаем нужную форму. Это трубочки или конус. 💛 А начинка может быть самой разнообразной, варёная сгущенка, вишнёвый джем или даже мороженое. Этот волшебный десерт окунёт вас в детство и подарит добрые яркие эмоции. Делитесь в комментариях вашими вкусами детства и любимыми семейными рецептами и пишите какие кулинарные приборы сохранились у вас. А если любите такое лакомство, ставьте лайк! Здоровы будьте! Ваша Тома Готовитдома!

Как вы храните овощи дома? Делитесь своими идеями в комментариях! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома! #блогерскаякухня #топконтент

ТОМАтный крем-суп 🍅 Так просто и вкусно! 😉 Ингредиенты: ✅Помидоры 5-7 шт. ✅Лук 1-2 шт. ✅Чеснок 2-3 зубчика ✅ТОМАтная паста 3-4 ст.л. ✅Любимые специи ✅Сахар 1 ст.л. ✅Соль 0,5 ч.л. Для подачи супа моцарелла, петрушка и сухарики. ✅Все овощи нарезкам четвертинками, кладём в форму, добавляем специи, ТОМАтную пасту, оливковое масло. ✅Накрываем фольгой и в духовку на 30 минут, далее снимаем фольгу и ещё минут на 10. ✅Затем всю овощную смесь перекладываем в удобную емкость (у меня кастрюля) и взбиваем погружным блендером. Добавляем сахар по вкусу (у меня столовая ложка), немного кипяченой воды, перемешиваем. ✅Подаём с сухариками, сыром и зеленью! Приятного аппетита 😋 Ваша Тома Готовитдома 🧑‍🍳

"БАРХАТНЫЙ" СУП от Тома Готовитдома 😉 То, что надо в НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ! Сегодня покажу самое нежное и бархатное блюдо из кабачка. Ингредиенты: ⭐ кабачок 1 среднего размера ⭐ картофель 2 шт. ⭐ морковь 1 шт. ⭐ чеснок 2 зубчика ⭐ лук 1 шт. ⭐ плавленный сливочный сыр 2 - 3 ст.л. ⭐ растительное масло 20 мл. ⭐ сливочное масло 20 гр. ⭐ хлеб для сухариков ⭐ специи ⭐ петрушка для подачи Приготовление: ✅Кабачок и картофель нарезаем мелко ✅Чеснок измельчаем ✅Морковь натираем на крупной терке ✅В кастрюле, на среднем огне, разогреваем растительное и сливочное масло ✅Затем всыпаем лук, чеснок и морковь, слегка пассируем ✅Выкладываем картофель, кабачок, заливаем водой и после закипания варим двадцать минут до готовности овощей ✅А пока приготовим сухарики, мелко нарезаем хлеб, добавляем масло, специи, перемешиваем и отправляем в духовку на 10 минут ✅Когда овощи готовы, добавляем сливочный сыр, специи ✅Снимаем с огня и пюрируем погружным блендером Ароматный, сливочный крем-суп готов! Очень рекомендую приготовить это легкое и полезное блюдо. ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ! Ваша Тома Готовитдома 💚