Предыдущая публикация
Салат с руколой, слабосолёной сёмгой и хурмой 😍
Ингредиенты:
рукола — 150 г
помидоры черри — 400 г
слабосолёная сёмга (или другая красная рыба) — 200 г
хурма — 2 шт.
сыр творожный — 100 г
сахар — 2 ч.л.
молотый чёрный перец — 1 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
сушёный чеснок — 1/2 ч.л.
Для заправки:
оливковое масло — 4 ст.л.
мандарины — 2 шт.
горчица французская — 1 ч.л.
мёд — 3 ч.л.
Приготовление:
1. Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, мёд и выжимаем сок мандаринов.
2. В большую тарелку выкладываем помытую и высушенную руколу, на нее кладём порезанные пополам черри. Черри посыпаем сначала сахаром, затем — солью, сушёным чесноком и чёрным перцем. Поливаем черри заправкой.
3. Выкладываем порезанную на небольшие кусочки рыбу, затем порезанную на тонкие слайсы хурму. Сверху выкладываем кнели из сыра.
Приятного аппетита!
#foodru #салат #салаты #салатырецепты #салатсруколой #салатсхурмой
рукола — 150 г
помидоры черри — 400 г
слабосолёная сёмга (или другая красная рыба) — 200 г
хурма — 2 шт.
сыр творожный — 100 г
сахар — 2 ч.л.
молотый чёрный перец — 1 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
сушёный чеснок — 1/2 ч.л.
Для заправки:
оливковое масло — 4 ст.л.
мандарины — 2 шт.
горчица французская — 1 ч.л.
мёд — 3 ч.л.
Приготовление:
1. Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, мёд и выжимаем сок мандаринов.
2. В большую тарелку выкладываем помытую и высушенную руколу, на нее кладём порезанные пополам черри. Черри посыпаем сначала сахаром, затем — солью, сушёным чесноком и чёрным перцем. Поливаем черри заправкой.
3. Выкладываем порезанную на небольшие кусочки рыбу, затем порезанную на тонкие слайсы хурму. Сверху выкладываем кнели из сыра.
Приятного аппетита!
#foodru #салат #салаты #салатырецепты #салатсруколой #салатсхурмой
Следующая публикация
Комментарии 2