Наталия Серотюк(Лаврут)

ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ (проверенный рецепт) автор [id343833204|Галина Мирошниченко] Забираем в закладки, этот рецепт обязательно пригодится к празднику. Мука – 12-13 стаканов, 100 г спиртовых дрожжей , 3 стакана сахара, 0,5 л молока, 1 ч.л. соли, 8 яиц, 180 г сливочного масла, 80 г растительного масла, 100 сметаны, 200 г смеси изюма, цукатов, орехов, ванилин. Все компоненты должны быть комнатной температуры. Муку просеиваю с вечера, а потом непосредственно перед замесом. В теплое молоко добавляем 1 ст.л. сахара. 3 стакана муки смешиваем с дрожжами, добавляем в молоко, вымешиваем до однородности. Оставляем бродить примерно на 30 минут. Тем временем взбиваем с сахаром и ванилином

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МОЛОТЫМ КОФЕ автор [id164234078|Марина Гармаш] Продолжая свою серию"Овсяное печенье",предлагаю совместить приятное с полезным.Я люблю экспериментировать, особенно в выпечке и хочу с радостью поделится своим замечательным рецептом с вами.Думаю истинные любители кофе по достоинству оценят мой рецепт!!! Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт. сахар - 4 ст.л мед-2-3 ст.л ванильный сахар-1 п.(по желанию) овсяные хлопья (самые обычные) - 3 стакана растительное масло(без запаха) - 100 мл сливочное масло(комнатной температуры)-100 гр мука - 2 ст.(стакан объёмом 200 мл без горки) разрыхлитель - 2 ч.л. соль - щепотка кофейные зерна-2 ст.л (измельчить в кофемолке) Приготовлени