Блины на молоке с дырочками

Ингредиенты:

Мука 1 стакан
Яйца 2 штуки
Молоко 2 стакана
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 4 столовые ложки
Сода 1 чайная ложка
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Смешать муку с содой. Отставить в сторону.
2. Для жидкой части взять сахар, соль, молоко и 2 яйца.
3. Частями вмешать сухую часть в жидкую.
4. Добавить уксус и подсолнечное масло, хорошо перемешать и дать тесту постоять 10-15 минут.
5. Сковороду очень хорошо прогреть и смазать тонким слоем растительного масла. Тесто наливать тонким слоем и жарить по 30 секунд с каждой стороны. Блины готовы! Подавать с медом, вареньем или со сметаной.

Приятного аппетита!