Блины на майонезе

Недавно приготовила тонкие блины с добавлением майонеза. Блинчики получились очень вкусными, прекрасно переворачивались в процессе жарки. Если честно, не ожидала такого результата, но блины меня порадовали. Такие вкусные блинчики можно подать со сметаной или сгущёнкой. Уверена, приготовив блины по этому рецепту, вы не разочаруетесь!

Нам потребуется:

вода - 500 мл;
мука - 1 стакан;
растительное масло - 3 ст. л.;
яйцо - 2 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соль - по вкусу.

приготовление:

В удобной миске соединить яйца и майонез. С помощью венчика перемешать массу до однородности. Затем влить тёплую воду и перемешать. Добавить муку и соль. Перемешать массу венчиком до однородного состояния, затем влить растительное масло. Хорошо перемешать тесто, оно получится не густым. Оставить тесто на 10-15 минут. Сковороду хорошо разогреть, я не смазывала сковороду маслом. Влить немного теста и равномерно распределить по поверхности сковороды. Жарить тонкие блины с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Блинчики легко переворачиваются. Вот такие тонкие, аппетитные и вкусные блины, приготовленные с добавлением майонеза и яиц, получились.
Подаём к столу горячими, дополнив, например, сгущенным молоком или сметанкой.

Приятного аппетита!