В миску с яйцом высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем к яичной смеси кефир, перемешиваем и высыпаем постепенно муку и разрыхлитель. Замешиваем руками тесто, формуем не липкий мягкий колобок. Оставляем тесто под целлофаном на 15 минут. В это время очищенные яблоки нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и раскатываем в большой прямоугольный пласт. Высыпаем яблочные кусочки на пласт теста, сворачиваем в рулет и запечатываем рая. Ароматные яблочные булочки на сковороде. Муж съедает по 10 штук и не поправляется Нарезаем рулет на небольшие порции, кладем вертикально и слегка приминаем. Ароматные яблочные булочки на сковороде. Муж съедает по 10 штук и не поправляется В сковороде на растительном масле обжариваем булочки с обеих сторон до румяной золотистой корочки. После приготовления булочек, можно посыпать их сахарной пудрой. Получаются сладкие мягкие булочки с яблоками.
Комментарии 2