Простой и вкусный рецепт маринованных огурчиков
В трёх литровую банку 3 зонтика укропа, несколько листьев чёрной смородины, 3 зубчика чеснока, 1 ч. ложка семян горчицы
Укладываем огурцы, заливаем кипятком на 15 мин
Затем сливаем и на этой воде делаем маринад
Маринад, расчёт на 1 л воды:
1 ст. ложка соли с небольшой горкой, 2 ст. ложки сахара
Когда вода закипает вливаем неполную чайную ложку уксусной кислоты 70%
Заливаем маринадом банки, закатываем, переворачиваем, укутываем
P.s. этот маринад отлично подходит и для томатов
Вкусно, полезно и освежает 
Комментарии 27
постоят потом заливаю этот рассол второй раз и добавляю
1 стол.л.соли с небольшим верхом и 5 ст.л. сахара без верха.Всё закипит и заливаю
в банку и добавл.1 чайн.л.лимонки и закатываю крышку.Укутываю банки до остывания.Съедается и выпивается всё.Приятного аппетита.