Очень вкусный рецепт из баклажанов, хе из баклажанов, это вкусно, просто и пикантно!

#закуски
Ингредиенты:
баклажаны 700 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
болгарский перец 100 г
растительное масло 5-6 с.л
красный молотый перец 1.5 с.л
чеснок 1.5 с.л
соль
соевый соус 2 с.л
сахар 1 с.л
черный перец
молотый кориандр 1 ч.л
уксус 70% 2 ч.л
кунжутное масло 2 с.л
кинза пучок
Автор: @Nataliya Lyuk