Котлеты из крабовых палочек с сыром

#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке вместе с сыром.
2. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр.
3. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца. Размешать.
4. Из полученной массы сформировать небольшие котлетки. Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Выложить котлетки на бумажное полотен

Оригинальная творожная запеканка

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Замочить манку в молоке на 10-15 мин. Отделить белки от желтков.
2. Смешать творог, желтки, набухшую манку, крахмал и ванилин. Пробить блендером. Отдельно взбить белки с сахаром и солью до пиков.
3. Разделить тесто на две части и добавить в одну часть какао и столовую ложку молока.
4. В другую часть можно добавить сухофрукты. Белки тоже разделить на две части и аккуратно ввести в каждую массу, перем

Домашний творог. 3 способа

1 способ. Домашний творог из кефира
Кефир наливаем в кастрюлю и нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая. Когда начнёт отделяться сыворотка, снимаем кастрюлю с огня, немного охлаждаем и откидываем на сито или марлю.
2 способ. Домашний творог из кефира в морозилке
Положить пакет кефира в морозилку. Достать, снять упаковку. Положить кефирный брикетик в застеленный марлей дуршлаг и... все! Оставить на ночь. А утром вы получите замечательный, свежий, вкусный творожок кремовой консистенции.
3 способ. Домашний творог обычный
Ингредиенты: Для приготовления творога молоко должно скиснуть и превратиться в густую простоквашу. Для этого оставляем е

Ореховые рогалики

Ингредиенты:Начинка:Приготовление:
1. Масло нужно подморозить, чтоб с ним было легче работать. Муку высыпаем в чашку, твердое масло натираем на терке. Добавляем соль, сметану и замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 30-40 мин.
2. Затем делим его на 6 частей, раскатываем тонко и режем на 8 треугольников.
3. Для начинки просто измельчаем орехи и смешиваем с сахаром и белком. На тесто кладем 1-2 ч.л начинки и сворачиваем плотно.
4. Перекладываем на противень, смазываем яйцом и печем при 190-200°С до зол

Овсяный брауни

Ингредиенты:Начинка:Приготовление:
1. Смешайте овсяные хлопья, молоко, банан, какао, сахар и разрыхлитель до однородной массы и отставьте примерно на 15 минут, пока хлопья не набухнут.
2. Смешайте ингредиенты для начинки кроме малины.
3. Вылейте тесто в форму, сверху выложите начинку, как на видео, вставьте ягодки.
4. Запекайте при температуре 175°С около 40 минут.
#от1года
#десерт
#полдник

Жаркое с говядиной

Ингредиенты:Приготовление:
1. Нарезать все ингредиенты. Сложить вместе.
2. Перемешать, накрыть фольгой и выпекать при температуре 180 градусов в течение 1,5-2 часов.
#от1года
#обед
#ужин

Сметанный лапшевик

Ингредиенты:Приготовление:
1. Отварить вермишель минуты две-три, добавить яйцо и сметану, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
2. Убрать в духовку на 25 минут при 180 градусов, можно готовить так же на пару.
#от10месяцев
#завтрак
#полдник

Творожные вафли

Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты.
2. Разогреваем вафельницу, смазываем ее немного маслом и выпекаем до готовности 6-7 минут.
#от1года
#завтрак
#полдник

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Возраст: 2+
Ингредиенты:Приготовление:
Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла.
Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка