"Воздушная" курочка

Ингредиенты:Приготовление:
1. Куриное филе нарезать как на видео
2.Белки отделить от желтков и взбить до крепких пиков. Желтки добавить к филе и перемешать.
3. К курице с желтками добавить соль,чеснок, специи,крахмал и перемешать
4. Обмакнуть кусочки курицы в белках и выложить на разогретую сковороду. Накрыть крышкой,жарить на среднем огне с двух сторон всего 10 минут
#от1года
#обед
#ужин

Овощные палочки

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты: Приготовление:
1. Взбить яйцо, добавить к нему нарезанные овощи и сыр натертый на терке. Все хорошо перемешать.
2. Выложить в форму и запечь в духовке 15-20 минут при 180°С.

Оладьи из цветной капусты

Приятного аппетита!

Перловка с сердечками

Ингредиенты:Приготовление:
1. Сердечки очищаем, обжариваем на небольшом количестве растительного масла сначала до испарения жидкости, затем до слегка румяного цвета.
2. Затем добавляем нарезанный лук, и чеснок обжариваем все вместе до слегка румяного цвета лука.
3. Затем добавляем морковь натертую через крупную тёрку. И обжариваем до мягкости моркови. (Примерно 5 минут).
4. У помидора снимаем шкурку, нарезаем кубиками и отправляем к сердечком следующим этапом.
5. Пер

Банановые пирожные

Ингредиенты:Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Добавьте все ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте.
3. Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки и сверху выложите начинку по вашему выбору.
4. Выпекать 15-20 минут до полной готовности.
#от1года
#десерт
#полдник

Творожная запеканка

Состав:Рецепт:
1. Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками.
2. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.
3. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
#от1года
#завтрак

Кокосовые сырники с вишневым соусом

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. В миску протираем творог через сито. Добавляем яйцо, сахар, муку, ванильный сахар, кокосовую стружку. Все тщательно перемешиваем. Формируем сырники. Обжариваем их на антипригарной сковороде.
2. В сотейник высыпаем ягоды. Добавляем сахар, воду 200 мл. Доводим до кипения. Варим 2-3 минуты. В стакане с водой 100 мл разводим крахмал 1 ст.л. Тонкой струйкой вливаем к ягодам. Доводим до кипения и загустения массы. Снимаем с ог

Яблочные оладьи

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яблоки почистить и натереть на мелкой терке.
2. Яйцо взбить с сахаром, добавить натертое яблоко, кефир, муку и соду, всё хорошо перемешать.
3. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистости на медленном огне.

Котлеты с овощами и сыром

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Отваренную брокколи измельчить, натереть морковь и сыр.
2. Соединить с фаршем, натертыми овощами, яйцом, солью и специями. Перемешать все, сформировать котлеты.
3. Выпекать в духовке при температуре 180°C 25-30 минут. На дно формы можно добавить немного воды, чтобы котлеты получились еще сочнее, либо готовить на пергаменте.