Меню для деток

Ёжики из фарша с рисом

Возраст: от 1.5 лет
Ингредиенты:Приготовление:
Подготовьте продукты: вымойте мясо, очистите овощи и переберите рис.
В чашу блендера сложите порезанное кусочками филе, лук, чеснок, сливочное масло, соль .
Измельчайте до состояния фарша.
Перебранный рис промойте до чистой воды и добавьте к фаршу, перемешайте тщательно.
Влажными руками скатайте котлетки из фарша. Величину выбирайте на свой вкус, я набирала полную с горкой столовую ложку фарша.
Положите котлетки в ёмкость пароварки. Налейте в пароварку воду до максимальной отметки. Уст

Морковное суфле

Ингредиенты:Приготовление:
Очистите морковь, нарежьте на кружочки, выложите в ковш и залейте молоком.
Проварить морковь около 20 минут, далее погружным блендером перебейте морковь с молоком до однородности
К морковному пюре вбейте куриные желтки, а белки поместите в отдельную миску.
Добавьте муку, сахар, сливочное масло и манку.
Хорошо взбейте миксером
Взбейте белки
Выложите их в основное тесто и перемешайте его.
Поставьте формочки в прямоугольную большую форму, в которую налейте воду. Разложите морковное тесто в формочки.
Отправьте их в духов

ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:

Картофельно-сырные вафли

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Картофель натереть и немного отжать, добавить яйцо.
2. Сыр натереть, добавить к натертому картофелю,затем йогурт и муку, посолить и поперчить, перемешать до однородности.
3. Выпекать в вафельнице до готовности.

Банановое печенье с кунжутом

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать кунжут и банан, сформировать печеньки.
2. Отправить в духовку до запекания на 20-30 минут.

Брауни с сухофруктами и орехами

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Миндаль и курагу порубить. Банан размять в пюре. Смешать все ингредиенты.
2. Выложить в формы, у меня 2 квадратные (сор сторонами 10 и 5 см). В духовку при 180 градусах на 20 минут.

Котлеты из минтая с манкой

Ингредиенты: Приготовление:
1. Минтай с луком измельчаем и добавляем оставшиеся продукты, оставляем на час.
2. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле до готовности или готовим 40 минут на пару.
Приятного аппетита | #от1года #обед #ужин

Банановое пирожное

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Банан разрезаем вдоль на четыре части. Яйца взбиваем с подсластителем и добавляем муку, разрыхлитель.
2. Теперь каждый кусочек банана окунаем в тесто с двух сторон и обжариваем на сковороде с двух сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!

Морковно-яблочные котлеты с изюмом

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Морковь и яблоки натереть на тёрке.
2. Добавить молоко, сливочное масло, сахар и соль.
3. Поставить на огонь, тушить на слабом огне до мягкости.
4. Добавить изюм, ванилин, манку и перемешать. Тушить 5 минут.
5. Желтки вбить в массу, тщательно размешать, затем слепить котлеты.
6. Обвалять в сухарях и обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон.