Кекс с сухофруктами

#полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сухофрукты предварительно замочить в теплой воде. Затем добавить пару столовых ложек муки и хорошо смешать, чтоб не было лишней влаги.
2. Масло взбить миксером, добавить сахарную пудру, еще раз взбить. По одному добавить желтки, хорошо смешать. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.
3. Добавить сухофрукты, хорошо вмешать их в тесто. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
4. Выпекать 50 минут при 180°С. Готовность проверить деревянной палочкой.

Кексы в духовке

*от 2 лет
Ингредиенты: Приготовление:
1. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, сахарный песок, перемешайте.
2. В центре сделайте углубление и вбейте куриное яйцо, влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.
3. Выложите в бумажные формы по столовой ложке теста, отправьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.
4. Достаньте кексы из духовки и остудите, приятного аппетита!

Омлет с помидорами и цукини в духовке

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Помойте овощи и очистите от кожуры, натрите на крупной терке.
2. Взбейте вилкой яйца до однородной массы, добавьте тертый сыр и перемешайте.
3. Соедините массу с овощами и вылейте в смазанную оливковым маслом форму.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и накройте форму фольгой, выпекать в течение 20 минут, затем фольгу снимите и дайте подрумянится омлету еще минут пять.
Приятного аппетита

Морковные котлеты в духовке

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Измельчите вареную морковь в блендере. Добавьте манку, яйцо, соль, молотый перец и размоченный в молоке хлеб. Вымешайте массу до однородности и уберите на 10 минут в сторону.
2. Сформируйте котлеты, выложите на смазанный противень и запекайте 20 минут при 190 градусах.

Молочные коржики по ГОСТУ

*от 2 лет
Ингредиенты: Приготовление:
1. Сливочное масло достать из холодильника за час до начала приготовления, чтобы оно успело стать мягким. Смешать миксером масло и сахар.
2. Добавить сахар, снова тщательно взбить миксером.
3. Влить молоко и снова перемешать.
4. Муку соединить с разрыхлителем и тщательно перемешать венчиком. Это необходимо сделать, чтобы тесто было однородным и лучше подходило.
5. Через сито пропустить сухую смесь в миску с остальными ингредиентами. Сито – обязательный этап: так мы насытим наше тесто воздухом,

Шесть самых полезных каш для здоровья ребёнка

Гречневая каша: Отличный источник белка и клетчатки, помогает пищеварению. В ней много витаминов (В1, В2, В6, В9, РР) и минералов (калий, магний, медь, марганец, фосфор, железо, цинк).
Овсяная каша: Легкая и питательная, полезна для пищеварения. Витамины группы В поддерживают развитие нервной системы малыша.
Перловая каша: Богата алюминием, йодом, железом, калием, витаминами А, В, С, Е, D. Помогает наладить водно-солевой обмен и кислотно-щелочной баланс.
Пшенная каша: Содержит пектин, клетчатку, магний, фосфор, медь, кремний, калий, марганец, железо, селен и другие микроэлементы.
Кукурузная каша: Витамины А, Е, РР, ниаци

ДЕТСКИЙ БОРЩ

Ингредиенты:Приготовление:
Использовать для приготовления борща лучше второй мясной бульон (после закипания слить воду и налить новую повторно, довести до кипения и варить до готовности мяса). Помыть овощи, очистить от кожуры и порезать кубиками. Отварить картофель 10 минут, затем добавить остальные овощи и варить еще 15 минут. Когда борщ готов, в него можно добавить кусочки мяса из бульона.
* Готовый борщ по необходимости можно перемолоть блендером до получения консистенции пюре деткам до этапа перехода на кусочки или на обучении!

Булочки с маком из слоенного теста

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Мак залить крутым кипятком и оставить для набухания, тесто разморозить. Промыть и замочить изюм.
2. Тесто немного раскатать или растянуть руками.
3. Взбить белок и сахар, добавить процеженный мак и размешать хорошенько.
4. Эту смесь нанести на тесто, посыпать изюмом и, если любите по слаще, добавить немного сахара.
5. Свернуть рулет, разрезать на небольшие кусочки, дать немного постоять.
6. Затем смазать желтком, смешав его с молоком и посыпать немного маком.
7. Выложить бул

Пирожки с курицей

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Начинка:Приготовление:
1. Муку и сливочное масло комнатной температуры перетираем в крошку.
2. Добавляем яйца и сметану, и замешивание мягкое эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам.
3. Курицу порубить мелко, обжарить с луком до готовности. Посолить и поперчить по желанию.
3. Лепим пирожки и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 40 минут.

Фруктовый салат со сливками

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Фрукты очистить и хорошо промыть. Нарезать на средние, одинаковые кубики. Переложить в большую чашу.
2. Заправить сливками, добавить сахар по желанию. Перемешать.
3. Переложить в салатницы или десертные тарелки, украсить натертым шоколадом.
Приятного аппетита