Напиток "Белый остров"

ВОЗРАСТ: 2+⠀
Ингредиенты:⠀СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:⠀
1. Чернику, сахар, сметану, воду, цедру и корицу соединяем и сбиваем в блендере или с помощью миксера.⠀
2. Охлаждаем, разливаем по бокалам.⠀
Приятного аппетита! ⠀

Сосиски в тесте

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Раскатать тесто, сформировать пирог, как показано на видео.
2. Смазать желтком, посыпать «ножку» кунжутом и убрать в духовку на 25 минут при 180 градусах.
3. Украсить по желанию.

Суп с перловкой

Ингредиенты:Приготовление:
1. Перловку замочите на ночь или минимум на 30 минут.
2. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте курицу и варите 20 минут.
3. Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук. Варите еще 15 минут.
4. Всыпьте перловку и готовьте до мягкости крупы (около 25 минут).
5. При подаче добавьте зелень по вкусу.
Этот суп сытный и полезный для детей!

Творожные кексы

Ингредиенты:Приготовление:
1. Все ингредиенты соединить и хорошо смешать с помощью блендера или миксера.
2. Разложить тесто по силиконовым , формам , предварительно смазанным маслом, чтобы не прилипли кексы, выпекать при 180 гр. 17-25 минут в зависимости от вашей духовки.
#выпечка #завтрак #полдник

Куриный суп с плавленым сыром

Ингредиенты:Приготовление:
1. В кастрюле отварите курицу в 2,5 литрах воды до готовности (примерно 30 минут).
2. Выньте курицу, нарежьте на кусочки и верните в бульон.
3. Обжарьте на сливочном масле мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный картофель в бульон, через 10 минут добавьте обжаренные овощи и вермишель.
5. Через 5 минут добавьте тертый плавленый сыр, перемешайте и варите еще 5 минут.
6. Подавайте с рубленой зеленью.
Приятного

Чесночно-сырные слойки

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешиваем творог, яйцо, натертый на средней терке сыр, соль, чеснок.
2. Тесто раскатываем и делим на 8 частей, каждую часть ещё немного раскатать в прямоугольник. В центр прямоугольника выложить часть начинки, затем сделать надрезы по бокам, и завернуть бока внахлест друг на друга на начинку.
3. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом, по желанию можно сверху смазать молоком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяности, примерно 25-30 минут.

Рахат-лукум с каркаде и грецким орехом

#от1года #полдник
Ингредиенты:Для обсыпки:Приготовление:
1. Довести до кипения 300 мл воды с каркаде, процедить, добавить сахар и лимонный сок
2. Смешать оставшуюся воду с крахмалом, хорошо перемешать и влить в горячий каркаде, довести все до кипения
3. На среднем огне постоянно помешивая проварить 20 минут, снять с огня, добавить дробление орехи, перемешать
4. Переложить в форму и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
5. Вынуть из формы, нарезать на кубики и

Яблочно-морковный кекс

#от1года #полдник
Ингpeдиeнты:Πpигoтoвлeниe:
1. Яблoкo, мopкoвь и хлoпья измeльчить в блeндepe, coeдинить co вceми ингpeдиeнтaми и oтпpaвить в микpoвoлнoвку нa 5 минут.
2. Укpacить мягким твopoжкoм и opeшкaми.

Котлетки под шубкой

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Булку надо замочить в молоке, также пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, добавить яйца, сметану (1 ст. л.), соль, перец.
2. Сыр и масло для начинки порезать брусочками. Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр – масло. Края защипнуть.
3. Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквальн

Капустники

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте или измельчите на крупной терке. Укроп мелко нарежьте и смешайте с капустой.
2. Добавьте яйца, 1 ст. ложку растительного масла, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
3. Подсыпайте муку по одной ложке, пока тесто не станет густым.
4. На сковороде разогрейте масло, ложкой выложите тесто на сковороду.
5. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки, а затем доведите до готовности под крышкой на малом огне.
Приятного аппетита!