Тефтели из гречи с подливой в духовке

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Гречку переберите, промойте, залейте водой, варите до готовности.
2. Лук и чеснок очистите, измельчите, обжарьте на растительном масле до прозрачности.
3. Смешайте мясной фарш с луком и чесноком, добавьте гречку, яйцо, посолите, поперчите.
4. Из получившегося фарша сформуйте тефтели, обваляйте каждую в муке и выложите в форму, смазанную растительным маслом.
5. Форму поместите в разогретую до 190 градусов духовку и зап

Вермишель с фаршем и овощами

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Натрем морковь на терке, лук и помидор порежем кубиком.
2. Обжарим лук и морковь, затем добавим фарш, тушим минут 10, теперь добавляем помидор и специи, все перемешиваем.
3. Добавим вермишель и зальём 3/4 стакана воды. Оставим тушиться на 10 минут, до готовности вермишели.

Торт «Новогоднее полено" (самый простой рецепт)

1. Размороженное слоеное тесто раскатать и нарезать на полоски.
2. Выкложить полоски теста на противень, покрытый пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 200˚C духовку на 10-15 минут.
3. Для крема сливочное масло взбить, добавить сгущенку и снова взбить.
4. На столе расстелить пищевую пленку в несколько слоев. Выкладывать крем, затем несколько слоеных палочек (оставить немного для украшения торта), снова крем и т. д.
5. Свернуть рулетом и отправить торт в холодильник не менее, чем на 12 часов.
6. З

Вкусный и сочный манно-яблочный пирог

Возраст: от 2 лет
Ингредиенты:Приготовление:
1. В кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.

Торт из печенья и сметаны

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Соединить сахар со сметаной, а затем перемешать.
2. Выложить слоями сметанный крем и печенье в форму с высокими краями. Начинать нужно с небольшого кол-ва крема.
3. Также сверху десерт должен быть густо покрыт кремом.
4. Поставить десерт в холодильник на ночь
5. Обжарить орехи на сухой сковородке, а затем измельчить и посыпать ими десерт.

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой.
На противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.
Приятного аппетита!

Салат с курицей

Ингредиенты:Приготовление:
1. Отварите куриное мясо и нарежьте мелкими кусочками, добавьте мелко нарубленное вареное яйцо, нарезанный огурец, натертый сыр, зелёный горошек.
2. Если горошек замороженный, тогда отварите, охладите и добавьте в салат.
3. Добавьте сметану или творожок и все перемешайте.
#от1года
#обед
#ужин

Пирог «Стеганное одеяло»

Ингредиенты:
Тесто:Начинка: Приготовление:
1. Миксером взбить яйца с сахаром до бела, добавить растительное масло.
2. Просеять сухие ингредиенты и ввести аккуратно в яичную смесь, помешивая снизу вверх лопаточкой.
3. Выложить тесто и начинку в форму, как показано на видео.
4. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой.
#от1года
#десерт
#полдник

ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА

1. Яблоки измельчить в блендере до состояния пюре
2. Всыпать желатин
3. Нагреть массу на среднем огне, помешивая, чтобы желатин растворился ( не кипятить!), можно добавить пару ложек воды, если масса очень густая
4. Взбить миксером до пышной белой массы. Это самый важный момент
5. Вылить в форму, поставить в холодильник на 2 часа
#полдник
#десерт
#с2лет

Паштет из куриной печени

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Промываем и нарезаем куриную печени, лук, морковь и сладкое яблоко.
2. Все складываем в форму для запекания, добавляем соль и копченую паприку , заливаем сливками и сверху выкладываем сливочоное масло.
3. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут ( после приготовления оставляем еще минут на 10 в духовке).
4. Готовую печень перекладываем в другую посуду и взбиваем блендером до однородной массы.