Омлет с творогом

1. Яйца, взбить венчиком с солью. Добавить творог в яичную смесь и размять его вилкой. Хорошенько взбить еще разок
2. Влить половину стакана детского молока, перемешать до однородной массы
3. На разогретую сковородку положить чайную ложку сливочного масла и вылить омлет. Когда он начнет закипать, помешать деревянной лопаткой
4. Через 3 мин накрыть крышкой и убавить огонь. Спустя 5 минут очень сытное блюдо на завтрак готово.

Тефтели

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Хлеб замачиваем в молоке.
2. Обжариваем пару минут на масле натертую морковь, лук и помидоры.
3. В миске смешиваем фарш и яйцо.
Добавляем зажарку, специи, муку и хлеб (его отжимаем от молока).
4. Все тщательно перемешиваем и лепим тефтельки, выкладываем их в форму для запекания.
5. Заливаем соусом (смешиваем томатную пасту, сметану, немного муки и кипяченую воду).
6. Отправляем в духовку при 180 гр

Ленивые голубцы

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Соус:Приготовление:
1. Лук и капусту нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на мелкой терке, далее овощи обжариваем на масле ГХИ с добавлением специй 3-4 минуты, затем добавляем воды и тушим 15–20 под крышкой.
2. К фаршу добавляем рис, овощи, яйцо, специи, перемешиваем, формируем голубцы и выкладываем в форму, заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку до 180°С на 30-35 минут.

ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

#от1года#завтрак#полдник
Время приготовления: от 20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца не взбивая размешать, добавив соль и молоко.
Форму смазать растительным или сливочным маслом.
Яичную смесь перелить в форму подходящего размера.
В меньшей форме омлет будет более высоким.
Сразу ставим в разогретую духовку до 250 градусов на 12-15 минут, до румянца. Горячий смазать кусочком сливочного масла и подавать. Омлет немного опадает, это норма!
Приятного аппетита!

Куриные котлеты в сметанном соусе

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Блендером или мясорубкой измельчаем куриную грудку, лук режем мелко ножом, кабачок трём на мелкой тёрке, всё перемешиваем.
2. Солим, перчим получившийся фарш, добавляем измельчённую ножом зелень, чеснок, и ещё раз всё перемешиваем.
3. Нагреваем сковороду до среднего огня, капля масла, формируем котлетки руками и обжариваем с двух сторон под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.
4. Котлеты перекладываем в форму для запекания, смешиваем сметану и воду, солим, перчим, и зал

Десерт с творогом и тыквой

#от1года #полдник
Ингредиенты:
Творожный слой:Тыквенный слой:Приготовление:
1. Тыкву запечь в духовке до мягкости. Лишнюю жидкость слить. Готовую тыкву пюрировать блендером до однородной массы, добавить яйца, сахар, муку и цедру. Перемешайте венчиком.
2. В отдельной миске приготовить творожный слой. Смешать творог, йогурт, сахар, ваниль, яйца и муку, взбить блендером до однородной консистенции. Смотреть по консистенции

Печень с овощами

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Куриную печень тщательно промыть. Нарезать небольшими кусками.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть, помидоры и перец порезать соломкой.
3. На сковороде в небольшом количестве растительного масла спассеровать сначала репчатый лук до прозрачности, затем добавить морковь, через 2-3 минуты добавить в сковороду болгарский перец, хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить к овощам помидоры и продолжать тушить на небольшом огне.
4. Когда все овощи ста

Печенье-конвертики

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Для приготовления песочного теста нарезаем холодное сливочное масло мелким кубиком, добавляем сухие ингредиенты и разминаем всё пальчиками в мелкую крошку.
2. Добавляем одно яйцо и сметану и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в пакет в холодильник на 30 минут отдыхать.
3. Делим тесто на две части для удобства, раскатываем в тонкий пласт и вырезаем квадраты.
4. Выкладываем ложечку малинового варенья в каждый квадратик и формируем

Творожно-банановый десерт

Ингредиенты:Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов: Очистите банан и нарежьте его на кусочки.
2. Смешивание: В блендере соедините творог и банан. Если хотите более жидкую консистенцию, добавьте молоко.
3. Взбивание: Взбейте все до получения однородной массы. При необходимости добавьте сахар или мед для сладости.
4. Подача: Разложите десерт по креманкам и охладите в холодильнике.
Этот нежный десерт готов всего за несколько минут и отлично подходит для перекуса или десерта!