Куриные шарики с яблоком

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Руками отожмите из тертого яблока лишний сок. Смешайте его с нарезанной курицей, луком, солью, специями, сухарями и грубо смелите в кухонном комбайне в течение нескольких секунд.
2. Скатайте вручную примерно 20 небольших шариков, обваляйте их в муке и жарьте на масле около 5 минут, чтобы они как следует прожарились и стали золотистыми.
3. После обжарки поставьте тефтельки готовиться на пару на 3-5 минут.
Приятного аппетита

Мягкий манник с какао

#от3лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Соединить кефир с содой, далее перемешать, а затем добавить растопленное масло, сахар и манную крупу и какао, далее тщательно перемешать и оставить на 30 минут.
2. Вылить тесто в заранее смазанную растительным маслом форму, а далее разровнять.
3. Выпекать манник около 35 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита

Ягодный пирог с творогом

Ингредиенты:
Песочная основа:Начинка:Приготовление:
1. Ягоду в сотейнике нагреть чтобы она пустила сок (30-40 градусов), ввести дождиком сахар с крахмалом (обязательно перемешиваем). Доводим до кипения и увариваем еще 10-30 секунд до загустения. Остужаем.
2. Пудру и муку смешиваем, холодное масло режем на мелкие кубики и вводим его в сухие ингредиенты, перетираем в крошку. Далее вводим яйцо, долго не мешаем. 2/

Запечённая овсянка

Ингредиенты:Приготовление:
1. Овсянку высыпаем в горшочек, кладем половину банана и заливаем молоком. Добавляем ст. ложку семян чиа и 2 яйца. Перемешиваем. Сверху выкладываем кружочки банана.
2. Убираем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
#от1года
#завтрак

Морковные котлеты в духовке

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Измельчите вареную морковь в блендере. Добавьте манку, яйцо, соль, молотый перец и размоченный в молоке хлеб. Вымешайте массу до однородности и уберите на 10 минут в сторону.
2. Сформируйте котлеты, выложите на смазанный противень и запекайте 20 минут при 190 градусах.

Ягодный мусс из манки

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Клюкву тщательно промыть, обсушить и протереть через сито. Сок отставить. Клюквенные выжимки залить 2 стаканами холодной воды, поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь, добавить сахар и варить 5 мин. Процедить отвар в чистую кастрюлю.
2. Всыпать в клюквенный отвар манную крупу и, постоянно помешивая, довести до готовности.
3. Белки взбить в пышную пену. В кашу влить клюквенный сок и хорошо взбить миксером. Ввести взбитые белки, перемешать и разложить по формочкам.
4. Поставить в холодильник на 1 час.

Творожно-сметанные блины

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яйца тщательно взбиваем с солью и сахаром, затем добавляем все остальные ингредиенты. Смесь тщательно перемешиваем, следим чтобы масса для жарки получилась густая.
2. Жарим на сухой сковороде по 1-2 мин с каждой стороны.

Пюре из тыквы и груши

#от8месяцев #полдник #прикорм
Ингредиенты:Приготовление:
1. Тыкву очистить от семян и кожуры, порезать на кусочки. Готовить на пару примерно 12 минут.
2. Очистить грушу от кожуры и сердцевины, добавить в пароварку и готовить ещё около 5 минут, пока тыква не будет мягкой.
3. Сделать пюре в блендере, добавляя воду, до однородной консистенции.
Приятного аппетита

Запеканка для малышей от 9+ месяцев

Приготовление:
Отварить морковь и цветную капусту. Капусту измельчить вилкой, сыр и морковь натереть на терке и добавить яйца - все ингредиенты сразу можно соединить в форме для запекания.
Отправляем в духовку на 20-25 минут ~ 180 С
#с9месяцев
#обед

Ажурные блинчики на кефире и молоке

ИнгредиентыПриготовление:
Муку сразу соединяем с содой и перемешиваем.
В миску разбиваем яйца, всыпаем соль и сахар.
Взбиваем вилкой или венчиком до образования пузырьков и увеличения массы в объеме.
Вливаем кефир, перемешиваем.
Просеиваем муку с содой.
Перемешиваем до максимально однородного состояния и оставляем тесто отдохнуть как минимум на 15 минут.
Молоко доводим до кипения и снимаем с огня. Вливаем к тесту тонкой струйкой, обязательно помешивая его.
Добавляем к жидкости растительное масло, мешаем до о