Куриные голубцы в сметанном соусе с коричневым рисом

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Соус:Приготовление:
1. Отварить рис. Смешиваем все ингредиенты для начинки. Подготавливаем капустные листья (опустить кочан в кипящую воду, подогреть в микроволновке).
2. Заворачиваем начинку в листья, складываем в форму, заливаем соусом (смешать сметану с водой и специями), ставим в духовку при 200 градусов на 1 час.
Приятного аппетита

Творожно-сметанные блины

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яйца тщательно взбиваем с солью и сахаром, затем добавляем все остальные ингредиенты. Смесь тщательно перемешиваем, следим чтобы масса для жарки получилась густая.
2. Жарим на сухой сковороде по 1-2 мин с каждой стороны.

ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ И КЛЮКВЕННЫМ МУССОМ

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать клюкву с сахарной пудрой и белком, далее взбить все блендером до образования пены.
2. Удалить сердцевину с яблок.
3. Внутрь яблока положить по столовой ложке кедровых орехов.
4. Выпекать яблоко при температуре 180-200 градусов, около 15-20 минут.
5. Как только яблоки пропекутся - полить каждое клюквенным муссом.
Приятного аппетита!

Арбузно-мятный фреш

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Арбуз нарежьте кубиком, из лимона выжмите сок.
2. Смешайте все ингредиенты в блендере и разлейте по бокалам.

Куриные фрикадельки с творогом

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Измельчить куриное филе блендером.
2. Добавить перец, соль, творог, зелень.
3. Все продукты необходимо взбить блендером.
4. Сформировать влажными руками фрикадельки из фарша и выложить их в корзину для варки на пару. Рядом положить овощи по желанию: соцветия брокколи, цукини, спаржевую фасоль, баклажаны, морковь.
5. Готовить около 15 минут, в режиме "Варка на пару"

Чебуреки из кабачков

#от3лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Лук, кабачки натереть на мелкой терке. Затем добавить яйца, молоко, муку, соль, растительное масло и перец.
2. Тщательно перемешать так, чтобы тесто было чуть гуще, чем на блины.
3. Жаренный лук и мясо перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
4. Далее необходимо разогреть сковороду, смазанную маслом, и влить порцию теста, как на блинчик, затем поместить на один край начинку.
5. Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, для того, чтобы зафиксир

ОЛАДЬИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КУРЯТИНЫ

Возраст: от 2 лет
Ингредиенты:Это блюдо одновременно совмещает и мясное, и гарнир.
Промойте филе и нарежьте крупными кусками.
Очистите чеснок, нарежьте его и зелень. В блендере или мясорубке измельчите филе с чесноком и зеленью.
Картошку помойте, почистите и натрите на крупной терке.
Смешайте тертый картофель с измельченным филе, добавьте белки и муку, перемешайте.
Жарьте оладьи с обеих сторон на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита
#дети #от2лет #детскоеменю

Рулетики из курицы

#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем тонкими маленькими пластинками, отбиваем с двух сторон.
2. Одну сторону посыпаем солью, другую – специями.
3. На каждый кусочек филе, где посыпано специями, положить маленький кусочек масла и сыр, свернуть рулетиком, обмакнуть во взбитых яйцах и обвалять в панировочных сухарях.
4. Жарить куриные рулетики на среднем огне до золотистой корочки на растительном масле. В среднем (зависит от размера рулетиков) не меньше 10-15 минут, чтобы внутри прожарились и не подгоре