Просто так перестала ЖАРИТЬ картошку, как только ПОПРОБОВАЛА этот способ! Вкуснотища нереальная!

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня хочу предложить вам очень интересный способ приготовления картофеля. Сама недавно открыла для себя этот рецепт и теперь готовлю картофель таким образом очень часто, даже на праздничном столе такую картошку съедают всегда.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Картофель очищаем от кожуры, промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль, душистый перец горошком, лавровый лист и отвариваем до готовности. На раскаленную сковороду наливаем растительного масла, добавляем сливочное масло, мелко порезанный чеснок, черный молотый перец, паприку, немного сухой аджики, индийский шафран и обжариваем на среднем огне три минуты постоянно помешивая. Затем выкладываем на сковороду отваренный картофель и обжариваем его на медленном огне со всех сторон до золотистой корочки. Далее посыпаем картофель мелко порезанным зеленым луком и сыром натертым на крупной терке. Накрываем сковороду крышкой и жарим еще пять минут на медленном огне. Перекладываем готовый картофель на тарелку и подаем к столу. Получается настолько вкусно, что оторваться от такого картофеля просто невозможно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Картофель - 1 кг.
2. Соль - по вкусу.
3. Душистый перец горошком - 6 шт.
4. Лавровый лист - 2 шт.
5. Растительное масло - 100 мл.
6. Сливочное масло - 40 гр.
7. Чеснок - 4 зубчика.
8. Перец - 1/3 ч.л.
9. Паприка - 1/2 ч.л.
10. Сухая аджика - 1/3 ч.л.
11. Индийский шафран - 1/3 ч.л.
12. Зеленый лук.
13. Сыр - 200 гр.

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего! Еще больше рецептов, живое общение в моем телеграмм канале https://t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно! Также рекомендую мой канал на Рутуб, https://rutube.ru/channel/23531908/ так очень много различных видео рецептов, подписывайтесь, вам обязательно понравится!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!