Открываю БАНОЧКУ зимой только на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол! Лучшей закуски просто НЕ ПРИДУМАЕШЬ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу показать вам, как я готовлю вкусный овощной салат на зиму. В прошлом году сделала такого салата очень много и все равно его съели одним из первых. Овощи получаются как "свежие" и зимой такой салат принесет частичку лета в ваш дом.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту мелко шинкуем ножом и перекладываем в глубокую емкость. Огурцы нарезаем кружочками толщиной 3-5 мм (я для резки использую фигурный нож, так огурцы в салате смотрятся намного аппетитнее) и добавляем их к капусте. Затем добавляем репчатый лук нарезанный полукольцами, сладкий перец нарезанный крупными кусочками, помидоры нарезанные четвертинками и морковь натертую на терке для корейских салатов. Так же добавляем к овощам острый стручковой перец нарезанный мелкими колечками и мелко порубленную зелень (у меня петрушка). Затем добавляем соль, сахар, 250 мл воды, 250 мл растительного масла, 70% уксусную эссенцию, все тщательно перемешиваем и оставляем настаиваться на 3 часа. После этого раскладываем салат по банкам, заливаем в банки выделившийся сок от овощей и отправляем стерилизоваться в духовку на 35 минут при температуре 170 градусов. Прошу обратить внимание, что банки нужно ставить в холодную духовку, иначе в горячей они могут лопнуть. После стерилизации закрываем банки крышками и наш овощной салат на зиму готов.
Ингредиенты на три банки объемом 1,5 литра каждая:
1. Капуста - 300 гр. 2. Огурцы - 1 кг. 3. Репчатый лук - 300 гр. 4. Сладкий перец - 300 гр. 5. Помидоры - 1 кг. 6. Морковь - 200 гр. 7. Острый перец - 1 шт. 8. Петрушка - 1 пучок. 9. Соль - 2 ст.л 10. Сахар - 3 ст.л. 11. Вода - 250 мл. 12. Растительное масло - 250 мл. 13. Уксус 70% - 1 ст.л. 14. Стерилизовать в духовке 170 град. 35 минут.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего! Еще больше рецептов, живое общение в моем телеграмм канале https://t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно!
Подскажите ,пожалуйста если в кастрюле стерилизовать на плите сколько по времени 1 литровые банки будут стерилизоваться ,духовка у меня небольшая и не высокая боюсь банки не встанут,спасибо
Это кубанский салат .делаем каждую осень . Салат кипятим в алюминовом тазике , ( в чем удобно для хозяйки) и разлаживаем по банкам закрываем и все как положен делаем дальше .
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Консервы больше НЕ ПОКУПАЮ, просто складываю скумбрию в БАНКИ и в духовку! Так вкуснее и ПОЛЕЗНЕЕ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу показать вам, как я готовлю скумбрию в духовке. Рыба получается очень сочной и нежной, по вкусу напоминает консервы, хотя на мой взгляд это даже вкуснее и полезнее.
Приготовила вместо "Селедки под шубой"! Гости не могли ОТОРВАТЬСЯ от этого салата и хвалили ОЧЕНЬ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Ваши гости будут приятно удивлены видом и вкусом необычного салата и я уверена, что останутся сытыми и довольными. Попробуйте приготовить и я не сомневаюсь, что ваши гости оценят его по достоинству.
Просто так перестала ЖАРИТЬ МЯСО, как только ПОПРОБОВАЛА этот способ! Вкуснотища нереальная!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Хочу поделиться с вами шикарным способом приготовления мяса на праздничный стол, готовлю так по особым случаям, когда хочу удивить гостей чем то новым и необычным.
Салат "Под Шампанское" гости не могли от него ОТОРВАТЬСЯ! Готовьте больше, а то НЕ ХВАТИТ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Невероятно вкусный и красивый салат для большой и веселой компании. Готовится совсем не сложно, а на столе смотрится очень красиво и аппетитно. Стоит один раз попробовать этот салат и готовить его вы будете постоянно.
Думала, что это ВКУСНО, но не ожидала, что НАСТОЛЬКО! Гости весь вечер ОБСУЖДАЛИ эту закуску!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Делюсь рецептом одной из моих любимых закусок на Праздничный стол, готовится совсем не сложно, выглядит красиво и аппетитно, сколько раз готовила, всегда съедается буквально за считанные минуты.
Сама НАУЧИЛАСЬ и научила всех ПОДРУГ готовить из куриной печени такую ВКУСНЯТИНУ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию шикарный способ приготовления куриной печени, стоит только один раз приготовить, влюбляешься в этот рецепт навсегда.
Научила племянница СТУДЕНТКА! Даже не ЗНАЛА, что такие бутерброды бывают! Вкуснятина НЕРЕАЛЬНАЯ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию простой и быстрый способ приготовления закусочных бутербродов. Когда времени на приготовление не много, а гости уже на пороге, этот рецепт выручит вас обязательно. Готовятся они быстро, всегда получаются вкусными и на столе смотрятся красиво и аппетитно.
Без жарки и КАПЛИ масла! Интересный способ ПОРАДОВАТЬ родных НЕОБЫЧНЫМ ужином.
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Недавно к нам в гости приезжал друг моего мужа с Урала и приготовил удивительно вкусное блюдо на ужин. Я была в восторге, это безумно вкусно, совсем не сложно, даже можно сказать, что и полезно.
Салат "Дюймовочка" даже НЕ ЗНАЛА, что такой существует! Очень простой, а ГЛАВНОЕ вкусный!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами простым и в тоже время очень вкусным салатом на каждый день. В последнее время готовлю его часто, родные едят с большим удовольствием и готовится он проще простого.
Просто так перестала ЖАРИТЬ картошку, как только ПОПРОБОВАЛА этот способ! Вкуснотища нереальная!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Нашла восхитительный способ приготовления картофеля, после приготовления вся семья была в восторге. Планирую, теперь так приготовить картофель на праздничный стол, вместо порядком надоевшего пюре.
Восхитительнaя скумбрия "Не оторвешься": остановиться на одном кусочке у меня не получается!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Люблю этот рецепт! Быстро, просто и результат всегда на "отлично". Скумбрия невкусной быть не может. Но может быть, наоборот, настолько вкусной, что от нее "не оторвешься". Сегодня один из таких рецептов.
Я научилась этому трюку у знакомого ПОВАРА! Вкусно, просто, БЕЗ ЖАРКИ и косточек! Горбуша на ужин!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! После того, как узнала этот рецепт, уже много лет готовлю так горбушу, всегда получается безумно вкусно, все едят с огромным удовольствием и приготовить совсем не сложно.
Необычный салат "Любимчик публики " не только красивый и вкусный, но еще и довольно БЮДЖЕТНЫЙ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и нежного салата, который готовится из простых и недорогих продуктов, делаю такой салат уже много лет и он всегда на моем праздничном столе.
Зачем я только это ДЕТЯМ приготовила! Теперь просят ПОСТОЯННО еще такой вкуснятины!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Когда увидела этот рецепт, сразу поняла, что это очень вкусно и не ошиблась, приготовила детям, они были в восторге и съели все просто мгновенно.
Лето ЗАКОНЧИЛОСЬ, а я продолжаю готовить ЭТОТ салат! Бомбически вкусно и проще НЕКУДА!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Когда то очень давно такой салат я попробовала у подруги в гостях на даче, с тех пор готовлю его постоянно, он прост в приготовлении, очень нежный, да и выглядит красиво и аппетитно.
Так курицу НИКТО не готовит и НЕ ЗНАЕТ такого способа! Полезно, вкусно и СОВСЕМ не сложно!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления сочной и нежной курицы на сковороде. Рецепт придумала сама, ничего сложного, а вкусно получилось невероятно.
Повар из вагона ресторана НАУЧИЛ готовить их ФИРМЕННЫЙ салат! Под водочку лучше НЕ ПРИДУМАЕШЬ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата. Готовится такой салат быстро, ингредиенты все простые, а вкусно получается прям очень, очень. Такой салат даже на праздничном столе не потеряется, гости будут от него в восторге, попробуйте приготовить и вы не пожалеете.
Комментарии 69
Иначе каша получится!!!