Зимой открыв баночку получаешь НАСЛАЖДЕНИЕ от вкуса и аромата! Арбузы в банках!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу показать вам как я заготавливаю арбузы на зиму, способ очень простой, времени занимает немного, хранятся такие арбузы в домашних условиях, а зимой открыв баночку получаешь наслаждение от вкуса и аромата.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Арбуз тщательно моем и нарезаем кусочками с таким расчетом, чтобы они помещались в банку (я люблю покрупнее и корки не срезаю). Банки (у меня две 1,5 литровых, но лучше взять трех литровую) тщательно моем, стерилизовать не надо и до самого верха наполняем их нарезанным арбузом. Затем заливаем кипятком и оставляем на 15 минут, потом воду выливаем, она нам больше не понадобится. Добавляем в каждую банку перец горошком, душистый перец, семена укропа, сахар, соль, лимонную кислоту и заливаем банки кипятком. Закрываем банки крышками, тщательно укутываем и оставляем на 24 часа. Такие арбузы в банках хранить можно в домашних условиях, в прохладное место убирать не обязательно.
Ингредиенты на две банки объемом 1,5 литра каждая:
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего! Еще больше рецептов, живое общение в моем телеграмм канале https://t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно!
Арбузы обязательно заливаю 3 раза кипятком в третий раз в банку ложу соль, сахар уксус и закатываю. А моя подруга корочки маринует в маринад ложит кусочки свеклы , морковки, чеснока, петрушку соли и сахар и на неделю закрывает крышкой и ставит в холодильник. Вкусняшка .
Я арбузы мариную так:режу небольшие куски чтобы влезли в банки на дно банки веточку сельдирея чеснока2зубчикаи так заполняю банки на 3лт бан. 1ст. Ложка соли и 2ст.ложки сахара 1чайная ложка без горки лимон. Кислоты. Заливаю я 3ри раза на 3йраз все соль, сахар, и лимон. Кислоту раскладыааю по банкам и заливаю и закатываю переварачивать вверх дном и укутыаю до остывания и потом убираю на балкон, просто у меня больше некуда и слава богу стоят.
Когда-то в 70-е бабушкина сестра присвлала нам из Полтавы солёные небольшие арбузы,так я их тогда называла, помню они были целыми,может быть в бочках там квасили как мы огурцы, брат любил их,а мне не понравились,свежие вкусней
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Приготовила ГРУДИНКУ по совету рубщика мяса с РЫНКА! Даже ждать не надо, СДЕЛАЛА и сразу ЕШЬ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления закуски из свиной грудинки в духовке, который узнала на рынке в мясном отделе. Раньше я грудинку варила в кастрюле, теперь готовлю в духовке, так получается быстрее, проще и вкуснее!
Рецепт закуски от ПОДПИСЧИЦЫ из Самары! Все настолько ПРОСТО, а вкусно получилось НЕВЕРОЯТНО!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Как узнала этот рецепт овощи перестала жарить и готовлю только в духовке. Способ очень простой, а получается невероятно вкусно, когда первый раз попробовала была очень удивлена, что из овощей можно приготовить такую вкуснятину.
Салат "Чебурашка" многие даже НЕ ЗНАЮТ, что он существует, а уж ВКУСНЫЙ то какой!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Если хотите удивить гостей или порадовать родных чем то новеньким, приготовьте салат "Чебурашка", уверяю вас, равнодушными они точно не останутся, только готовьте больше, а то на всех не хватит.
Просто так не ДЕЛАЮ, а готовлю только на ЗАСТОЛЬЕ! Вкуснее капусты ПРИДУМАТЬ уже не ПОЛУЧИТСЯ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт проверенный мною годами. Все очень просто, вечером готовлю, а утром уже можно есть. Сколько разных рецептов не пробовала, остановилась на этом, всем нравится, едят с удовольствием и хранится такая капуста в холодильнике долгое время.
Когда КАБАЧКОВ уже наелись или они ПЕРЕРОСЛИ, то выход ЕСТЬ! Рецепт от деревенского фермера!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию удивительный рецепт закуски из кабачков. Готовится просто и быстро, подходит к любому блюду, готовлю такую закуску уже много лет и еще не было такого, чтобы она оставалась не съеденной.
Продается в Грузии как ДЕЛИКАТЕС, а оказывается это стоит КОПЕЙКИ и приготовить проще ПРОСТОГО!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Совсем недавно побывала в Грузии и удивилась! Там такую закуску продают туристам на базаре и кстати совсем даже недешево, написано, что это их фирменный деликатес! Когда узнала рецепт у подруги и приготовила дома сама, то была удивлена, получилось очень вкусно и совсем даже недорого!
Свои ВСЕ собрала и еще у СОСЕДЕЙ попросила! Удивительная ВКУСНЯТИНА из зеленой помидоры!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Скажу честно, сколько рецептов из зеленых помидоров не перепробовала, вкуснее этого способа, так и не нашла. Одни сплошные плюсы, готовится не долго, хорошо хранятся, а вкусно, просто слов нет.
Зачем я только это ПРИГОТОВИЛА! Решили попробовать и съели ПОЛОВИНУ за вечер! Салат на ЗИМУ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Решила подсчитать во сколько в сезон овощей обходится такая заготовка на зиму, оказалось, что совсем недорого. А какое удовольствие достать такую баночку и насладится всеми вкусами лета, в холодный и зимний вечер.
Едим с ДЕТСТВА всю зиму! Еще моя бабушка и мама, так ЗАГОТАВЛИВАЛИ перец в банках на ЗИМУ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сейчас сезон дешевых овощей и по этому хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом заготовки перца на зиму. Рецепт совсем не сложный, с приготовлением справится любая хозяйка, еще моя бабушка и мама, так заготавливали перец на зиму, так, что этот рецепт проверен годами, готовьте, думаю вам очень понравится.
Берегу и ОТКРЫВАЮ только по ПРАЗДНИКАМ! Вкуснее закуски ПРИДУМАТЬ уже наверное не ПОЛУЧИТСЯ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Это настолько вкусная закуска, что если открыть баночку, то съедается она просто мгновенно. Сколько не приготовь, все равно даже до начала зимы не хватает, поэтому приходится открывать такую закуску только по праздникам, жаль только, что улетает она со стола просто мгновенно.
Едим с детства ВСЮ ЗИМУ! Без стерилизации и в погреб убирать НЕ НАДО! Помидоры с огурцами на ЗИМУ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт проверенный мною годами. Уже много лет так делаю помидоры, вместе с огурцами на зиму, ни разу не пожалела, все кто пробует всегда довольны и до весны этой заготовки никогда не остается.
Берегу и открываю только по ПРАЗДНИКАМ! Вкуснее закуски ПРИДУМАТЬ уже наверное НЕ ПОЛУЧИТСЯ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Так перец на зиму закрывала еще моя мама, теперь этим рецептом пользуюсь сама уже много лет, всегда получается очень вкусно и готовится просто и быстро. А главное преимущество такого способа в том, что хранятся банки в домашних условиях и всегда под рукой, захотелось, достал и ешь.
Все дело в ПРАВИЛЬНОМ соусе! Скумбрию уже давно НЕ ЖАРЮ, а готовлю по рецепту знакомого МОРЯКА!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления скумбрии. Этим рецептом со мной поделился знакомый моряк, попробовала приготовить и была в восторге, это очень вкусно.
Рецепт НЕОБЫЧНОЙ закуски из огурцов от подписчицы КИТАЯНКИ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами очень простым и быстрым способом приготовления малосольных китайских огурчиков. Такой вариант приготовления можно использовать как зимой, так и летом. Идеально подходит, когда надо быстро приготовить интересную закуску.
Комментарии 23
У всех разные рецепты.
Вы умнички хозяюшки