Предыдущая публикация
Рецепт пасты из кабачков 
Очень вкусно и очень полезно. Забирайте себе, чтобы не потерять!
Ингредиенты:— Кабачок— 1 шт;
— Куриная грудка — 1 шт;
— Шампиньоны — 4-6 шт;
— Томаты черри — 8-10 шт;
— Чеснок — зубчик;
— Сливки 18-20 % — 200 мл;
— Пармезан — 30 г;
— Петрушка, паприка, соль, перец — по вкус.
Как готовить:1. Куриную грудку порезать кубиками. Чеснок мелко порубить.
2. Помидоры черри порезать пополам, шампиньоны порезать пластинками. Кабачок порезать с помощью ножа или овощечистки на слайсы. Слайсы порезать длинной соломкой.
3. Кусочки куриной грудки обжарить на масле. Посыпать паприкой, в конце обжарки добавить чеснок.
4. Добавить шампиньоны и помидоры черри, обжарить. Добавить кабачковую соломку, перемешать, накрыть крышкой, потушить под крышкой 5-10 минут до мягкости кабачка.
5. Добавить сливки, посолить, поперчить. Когда сливки немного загустеют, добавить большую часть натертого пармезана. Перемешать, посыпать порезанной петрушкой.
6. Подавать пасту горячей, посыпав оставшимся пармезаном.
Количество порций: 2 шт;
Время приготовления: 20 минут;
64 кКал/100 г;
БЖУ: 6,58/2,92/2,85Приятного аппетита!
Следующая публикация
Сохраняйте рецепт себе, чтобы не потерять!
Комментарии 1