Мама готовит

Необыкновенный салат из обыкновенной свёклы! Вкусный и полезный Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас простой рецепт салата с маринованной свеклой и сыром Фета. Он станет настоящим украшением стола. Маринованная свекла придает салату неповторимый вкус, а Фета добавляет сливочные нотки. Что нужно: - 2-3 небольшие свеклы (запекаем в 40 мин - 1,5 часа при 200° в двух слоях фольги или отвариваем) - 200 г сыра Фета или брынзы (у меня был сыр «Сиртаки» - это разновидность Феты) - большой пучок салатных листьев (у меня микс салатов Фриссе, радиччо, романо. Они продаются уже помытыми и расфасованными в пакетики в обычных сетевых магазинах. Так же сюда отлично подойдет руккола или другой листовой салат) - 30 г кедровых или грецкие орешков Для маринада: - 3 ст ложки оливкового или растительного масла - 2 ст ложки бальзамического уксуса - 1 неполная чайная ложка соли - 1 ч ложка меда Плюс пара столовых ложек для заправки салата. Но если вам не хочется заморачиваться с маринованием свеклы, можно просто ее отварить и заправить салат смесью масла, горчицы, соевого или бальзамического соуса и мёда. Тоже получится очень вкусная вариация салатика. Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Отличное сочетание! Макароны с брокколи под сливочным соусом Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас замечательное блюдо как на обед, так и на ужин. Приготовить просто, а получается очень вкусно! Что нужно: - 1 брокколи небольшого размера - 300 г макарон - 1 луковица - 1 зубчик чеснока - 1 ст л муки - 300 мл 10% сливок - соль - 50 г сыра Ставьте класс этому видео и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Вершки и корешки. В чем польза свекольной ботвы и зачем она нужна?

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков. Несколько минут и готово!

Какая находка! Овощечистка со щёточкой 🔥 Как думаете, удобная?

Быстро и вкусно! Нежная курочка по-строгановски Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас вкусная, нежная курочка в сливочном соусе. Что нужно: - 500 гр куриного филе (у меня белое, но из филе с бёдрышек будет ещё вкуснее) - 400 гр шампиньонов - 1 луковица - 200 мл воды - 200 гр сметаны - 30 гр сливочного масла - зелень (у меня укроп и петрушка) - соль, перец по вкусу Что делаем подробно показала на видео. Единственный момент, который хотела добавить - постарайтесь не пересушить курицу. Не нужно её жарить до поджаристых корочек и тогда она останется нежной и сочной. На гарнир отлично подойдут картофельное пюре, рис или макароны. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Такое не прощается😅

Лучшее КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА! Классический рецепт, который всегда удачно получается Всем привет, мои дорогие! Сегодня мы приготовим ароматное клубничное варенье по классическому рецепту. Ах, какое удовольствие поесть его зимой с чашечкой чая! Что нужно: - клубника 500 гр - сахар 500 гр Что делаем: - В помытую ягоду всыпаем сахар и аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягодки - Оставляем на ночь, чтобы ягода пустила сок и сахар растворился - Доводим до кипения, варим пару минут, даём остыть. Повторяем 3-4 раза - Перекладываем в банку, храним в холодильнике. Я очень люблю класть такое варенье утром в кашу. А Вы уже наварили вкусноту на зиму? Делитесь в комментариях своими секретами и скидывайте фото. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Базилик: король пряных трав. Польза и применение в кулинарии

В Новосибирске черешня по 300₽ уже. Совсем недавно по 350 была. А в разгар сезона средняя цена около 150₽. А какая цена на черешню у вас?