Невероятно красивая формовка

- слоёное тесто
- творожный сыр
- желток для смазывания
- кунжутные семена

Вкуснее Вы еще не ели! Начинка огонь!

Ингредиенты:
для одесских налистников:
молоко — 800 мл;
яйца — 4 шт.;
сахар — 1,5 ст. л.;
соль — щепотка;
мука — 250 г;
кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
вода — 100 мл.
Ингредиенты для начинки:
творог — 700 г;
изюм — 100 г;
клюква — 100 г;
яйца — 2 шт.;
ванильного сахара — 10 г;
соль — щепотка;
цедра 1 лимона;
сахар — 3 ст. л.
Приготовление одесских налистников:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем в смесь 400 мл молока, снова перемешиваем.
Смешиваем муку с крахмалом, просеиваем сыпучие компоненты в смесь яйца и молока, замешиваем тесто. Вливаем в тесто остатки молока, смешиваем все ингредиент

Не успевали подавать на стол. Вкуснейшая намазка на хлеб! Всегда выручает в любой ситуации.

Вкуснейшая намазка на хлеб-перекус за 3 минуты! Простые ингредиенты: тунец, плавленый сыр, варёные яйца и лук. Но получается красиво, быстро и просто. Покажу зачем тысячи хозяек смазывают терку маслом перед использованием.
Рецепт:
Тунец - 1 банка
Плавленый сырок - 1 шт
Яйца - 2 шт
Красный лук - 1/2 шт
Соленые огурцы - 1 шт
Черный перец
Майонез - 2 ст.л
Петрушка
Хлеб
#намазка#бутерброды

Пирог просто и быстро

Необходимые продукты:
-1 стакан сметаны (или кефира)
-1 стакан майонеза
-3 шт. курuных яйца
-1 стакан муки
-0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
-0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста
-соль – по вкусу.
⠀Начинка:
⠀1 вариант:
-2 банки сайры;
-2 вар. яйца;
-2 больших луковицы порезать и поджарить;
-зелень.
⠀2 вариант:
-4-5 отварных яиц;
-зеленый лук.
-соль.
⠀3 вариант:
-отварная курица;
-сыр сулугуни, потертый на терке;
-зелень.
А так же: - обжаренные грибы с луком.
● картофельное пюре с обжаренными грибами и луком.
● капуста, обжаренная с луком, с добавлением отварного яйца.
● мясной фарш с рисом и т.п..
⠀Готовим:
-Муку смешать с разрыхлителем.
-Яйца взбить

Немецкий пирог «Муравьиный»

Ингредиенты:
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 5 г
Яйца (крупные) - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 8 г
Сахар - 160 г
Сметана - 200 г
Мак - 45 г
Заливка:
Конфеты "Коровка" - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Обжаренные семечки (очищенные) - 100 г
Приготовление пирога:
Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с солью, ванильным сахаром, постепенно добавляя сахар. Когда ввели весь сахар, увеличить скорость и взбивать еще несколько минут до светлой пышной массы. Затем добавить сметану, перемешать на небольшой скорости. Небольшими порциями добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородности, но не долго. Добавить мак. Форму среднего диаметра (у меня 23 см)

Манты без мантоварки на сковороде

Ингредиенты:
Мука - 450-500 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Для начинки:
Фарш - 800 гр. (говядина или баранина)
Луковица - 1 шт.
Соль/перец/острый перец
Картофель/тертая морковь (по желанию)
⁣⁣
Приготовление:
Для теста: смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, оставляем его отдохнуть. В это время смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и специи.
Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем, нарезаем на квадратики, выкладываем начинку и формируем конвертик. С двух сторон защипываем края.
Обжариваем манты на сковороде, хорошо смазанной маслом, до золотистой корочки снизу. Добавляем немного воды и готови

Что я добавляю в молоко, чтобы утром получить йогурт

Ингредиенты
Молоко — 5 л.
Дрожжи — 3 ч. л.
Приготовление
1. Автор рецепта утверждает, что для приготовления йогурта подойдет даже магазинное молоко. Но лично я покупала его на рынке. Молоко комнатной температуры перелейте в кастрюлю.
2. Доведите молоко до кипения на среднем огне, варите минут 15. Далее снимите молоко с огня, разлейте его по баночкам. Дайте молоку остыть до 45 градусов.
3. Температуру лучше контролировать с помощью кухонного термометра. В отдельную мисочку соберите по 1 ст. л. молока с каждой банки. В молоко в миске добавьте дрожжи. Перемешайте.
4. Когда дрожжи растворятся, получившуюся массу равномерно распределяем п

Если вы хотите добавить себе праздничного настроения- обязательно приготовьте этот рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):
Для бисквита:
- 4 яйца
- 80 г сахара
- щепотка соли
- 75 г муки
- 15 г какао
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 35 мл растительного масла
Для крема:
- 300 г крем-сыра
- 30 г сахарной пудры
- 100 мл сливок 33%
- 100 г шоколада (можно тёмного или молочного)
Для горячего шоколада (на 2 порции):
- 400 мл молока
- 1 ст.л. какао
- 1 ч.л. коричневого сахара
- 1 ч.л. корицы
- щепотка кайенского перца (по желанию, для пикантности)
- 100 г шоколада
ГОТОВИМ:
1. Бисквит:
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы (это займет 7-8 ми

Аpоматные яблочные булочки на сковороде. Муж съедает по 10 штук и не попpaвляется.

Ингредиенты:
Кефир — 150 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Мука — 330 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Яблоко — 2 шт.
Приготовление яблочных булочек:
В миску с яйцом высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем к яичной смеси кефир, перемешиваем и высыпаем постепенно муку и разрыхлитель.
Замешиваем руками тесто, формуем не липкий мягкий колобок. Оставляем тесто под целлофаном на 15 минут.
В это время очищенные яблоки нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и раскатываем в большой прямоугольный пласт.
Высыпаем яблочные кусочки на пласт

Вкусная и легкая зaпеканка

Ингредиенты:
Куриная грудка
Консервированные грибы
Вареная картошка
Помидоры
Сыр
Соль/перец/зелень
⁣⁣
Приготовление:
Смазываем форму растительным маслом. Далее выкладываем куриную грудку, следом майонез, соль, перец, консервированные грибы.
Далее идет вареная картошка, еще слой майонеза, соль, перец, помидоры и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Сверху посыпаем сыром.

Карманные роллы

Для теста:
- 1 стакан теплой воды
- 1 стакан теплого молока
- 1,5 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
- 2 столовые ложки растительного масла
- 5-5,5 стаканов муки
Для начинки:
- 1/3 стакана растительного масла
Для верха:
- 1 яичный желток
- 2 столовые ложки семян черного тмина (по желанию: кунжут)
Для подачи:
- 100 грамм белого сыра
- 100 грамм сыра
- 2 огурца
- 1 помидор и т. д.
Инструкции:
В миске смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки. Постепенно добавляйте муку и месите, пока не получите мягкое, нелипкое тесто консистенции мочки уха. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и дайте ему подняться в теплом м

Этот рецепт действительно очень простой и обязательно понравится всем!

Ингредиенты:
Для теста:
• 1 стакан тёплого молока
• 1 чайный стакан тёплой воды
• 1 чайный стакан растительного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• Около 5 стаканов муки
Для начинки:
• 2-3 картофелины
• 1 маленькая луковица
• 1 чайная ложка томатной пасты
• Соль, чёрный перец, молотая красная паприка
Для верха:
• Тёртый сыр
• 1 яичный желток
Приготовление:
1. Приготовление теста:
• В миске смешайте тёплое молоко, воду, дрожжи и сахар.
• Добавьте растительное масло и соль, затем постепенно всыпайте муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
• Накройте тесто и о

Вкусняшка из лаваша и фарша за 15 минут! Крутой рецепт на ужин

Если у вас есть фарш и лаваш, то я предлагаю приготовить блюдо, которое вас точно удивит. Этот рецепт идеально подходит для быстрого ужина, когда хочется чего-то сытного и вкусного. Вкусное блюдо из лаваша и фарша можно приготовить всего за 15 минут!
Ингредиенты:
4 круглых лаваша
500 г куриного фарша
1 луковица
Растительное масло
Соль
Чёрный перец
Паприка
100 г томатного соуса
100 г сметаны
200 г моцареллы
Приготовление:
1.Разогрейте сковороду с растительным маслом.
2.Обжарьте лук до золотистого цвета.
3.Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет коричневым.
4.Добавьте томатный соус, соль, перец и паприку.

Всего четыре компонента — и вот он, вкусный салат «Зарянка»!

Готовится за считанные минуты, а съедается ещё быстрее!
Всего четыре компонента — и перед вами восхитительный салат «Зарянка»! Он готовится быстро, а съедается ещё быстрее!
Ингредиенты:
1 луковица красного лука;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сахара;
3 столовые ложки яблочного уксуса;
200 миллилитров воды;
150 граммов куриной грудки;
1 зелёное яблоко;
100 граммов сыра;
майонез;
зелёный лук;
клюква.
#салат #рецептсалата