Однозначно включаю в Новогоднее меню! Сделала на пробу а домашние в миг слопали ничего не осталось.

Какой же вкусный салат я приготовила! Однозначно включаю его в новогоднее меню. Готовила максимум минут 10, а получился просто бесподобным.
Ингредиенты:
- 3 средние свёклы (заранее запеките в духовке в фольге или просто отварите).
- 300 г корнишонов.
- 1 луковица.
- 4 яйца.
- Пучок укропа.
- Перец, чеснок, соль, майонез.
Приготовление:
1. Понадобятся четыре отварных яйца. Нарежьте их довольно крупным кубиком.
2. К яйцам добавьте нарезанные крупным кубиком корнишоны и мелко рубленный укроп.
3. Сюда же добавьте свёклу, натёртую на крупной тёрке, и заранее обжаренный лук.
4.

Этот суп — настоящее открытие для гурманов!

Кто-то называет его кулешом, а кто-то — полевым супом. Но одно можно сказать точно: он невероятно вкусный и сытный!
Ингредиенты:
Говядина — 600 г
Растительное масло — 2 столовые ложки
Сливочное масло — 15 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода — 2,5 л (кипяток)
Пшено — 130 г
Картофель — 2 шт.
Сладкий перец — 1/2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Чёрный перец
Соль — 2,5 чайные ложки
Острый перец по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка.

Скумбрия в банке — это блюдо, которое стоит попробовать!

Для приготовления нам понадобится:
3 скумбрии;
2,5 литра рассола;
6 столовых ложек соли;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка душистого перца;
1 чайная ложка чёрного перца горошком;
3 лавровых листа;
4 пакетика чёрного чая;
луковая шелуха.
Приготовление:
1.Очистите рыбу.
2.Для маринада смешайте луковую шелуху, пакетики чёрного чая, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и чёрный перец.
3.Залейте смесь водой и варите 5 минут.
4.Процедите и остудите.
5.Положите рыбу в банку и залейте остывшим маринадом.
6.Оставьте рыбу в холодильнике на трое суток.

НЕЖНЫЙ свекольный салатик

Ингредиенты:
Свёкла - 2-3 шт.
Плавленый сыр - 1 шт.
Грецкие орехи - 80 -100 гр.
Чеснок - 2 шт.
Майонез
Для этого салатика берем отваренную свёклу и натираем на мелкой терке.
Затем хорошо промороженный плавленый сыр трем так же мелко.
Следующий ингредиент это грецкие орехи.
Закроем их в зип-пакет и хорошенько промнем с помощью скалки. Получится отличная ореховая крошка.
Добавляем ее в салат.
Дальше берем чесночок. Два зубка мне хватает, а вы берите по вкусу.
Измельчаем его удобным способом и также отправляем в салат.
Немного майонеза, хорошо перемешаем и нежный свекольный салатик готов!
Этот салат восхитительно смотрится в порционной подаче! Он яркий, так и притяги

А какой Ваш идеальный ОЛИВЬЕ?

Учить готовить Оливье — дело неблагодарное, потому что в каждом доме есть свой идеальный рецепт этого салата. Поэтому сегодня я поделюсь своими секретами приготовления моего идеального Оливье.

Этот рецепт с сосисками стал настоящим хитом! И всё благодаря соусу!

Ингредиенты:
3 сосиски
Растительное масло
1 луковица
1 болгарский перец
Чёрный перец
2 столовые ложки краснодарского соуса
100 мл воды
Зелень
Рис
Приятного аппетита!
#рецепты #сосиски

В школу на перекус сыну готовлю его любимые мини ПИЦЦЫ всего за полчаса! Точно лучше чем в столовке.

Кто сказал, что пицца должна быть обычной? Лучше приготовить необычную!

Мини-печенье с шоколадной пастой — быстро и вкусно!

Снаружи хрустящее, внутри мягкое, это печенье спасёт вас, если неожиданно нагрянули гости или захотелось чего-то сладкого. Готовится за 20 минут, включая выпекание!
Ингредиенты:
(Объём стакана — 200 мл)
- Мука — 1 стакан (начинайте с 3/4 стакана, добавляя по мере замеса)
- Шоколадная паста (например, Nutella) — 3 полные ст. л. (комнатной температуры)
- Яйцо — 1 шт.
- Для украшения: орехи, дополнительный шоколад, варенье или карамель.