Эти баклажаны пользуются огромным спросом! Вот рецепт восхитительного блюда из баклажанов:

Ингредиенты:
1 кг баклажанов;
1 чайная ложка соли;
1 морковь;
1 луковица;
1 сладкий перец;
4 зубчика чеснока;
пучок петрушки;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка соли;
2 столовые ложки уксуса 9%;
2 столовые ложки воды.
Приготовление:
1. Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
2. Посыпьте их солью и оставьте на 30 минут, чтобы они пустили сок.
3. Затем промойте баклажаны под проточной водой и обсушите.
4. Морковь, лук и сладкий перец нарежьте соломкой.
5. Чеснок измельчите.
6. Петрушку мелко порубите.
7. Смешайте все овощи и зелень в одной ёмкости.
8. Доба

БЕЛЯШИ

Готовим
В 0,5 л теплой воды добавить 0,5 ч.л.соли, 2 ст.л.сахара и 10 гр сухих дрожжей, перемешать, дать постоять, пока не появится пенка. Затем добавляем 3 ст.л. раст.масла и 5 стаканов просеянной муки и все хорошо перемешиваем. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи. Закрываем миску с тестом пищ.пленкой и ставим в холодильник на1-1,5 часа(там оно увеличится в 2-2,5 раза).Затем смазываем раст.маслом руки и стол или кухонную доску, муку не подсыпать.Отщипывать от теста кусочки, немножко придавить руками, положить на тесто фарш и собирать тесто от края к серединке(собираем как бы в узелок),затем на столе приплюснуть беляш с двух сторон.Жарить в масле растительном(масла наливат

Они просто тают во ртy! Свиные ребрышки

Нам понадобится:
- Охлаждённые свиные рёбрышки
- Кетчуп томатный 200гр.
- Соевый соус 3-4 ст.л.;
- Сахар 1ст.л. без горки;
- Вода ~100мл.
Специи по вкусу:
- Соль
- Сухой чеснок
- Паприка
- Чёрный молотый перец
Приготовление:
С рёбер обязательно снимаем плёночку, если она есть. Натираем как следует специями с обеих сторон;
Готовим маринад: Кетчуп, соевый соус, сахар и воду тщательно перемешиваем, смазываем наши рёбра и отправляем в холодильник на 1 час;
Затем достаём, укладываем на противень и плотно закрываем его фольгой со всех сторон, чтобы «сок» не выпаривался. Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 3 часа;
Спустя три часа достаём, уби

МИНУТНОЕ ЛАКОМСТВО ИЗ КЕФИРА: КЕФИР + ЯЙЦО = ВКУСНОТА, КОТОРУЮ СЪЕДАЮТ В МИГ!

Сегодня предлагаем вам рецепт эффектного праздничного блюда, которое покорит сердца ваших близких! Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь домашней выпечкой!

СЕКРЕТ ФИЛИППИНСКИХ СВАДЕБНЫХ БУЛОЧЕК! ПОПРОБУЙ И ВЛЮБИСЬ!

Сегодня мы открываем для вас настоящую азиатскую тайну выпечки! Приготовьте эти невероятно нежные и ароматные булочки с кремовой начинкой, и вы окажетесь в раю вкусовых наслаждений!

Ленивчики из картофеля: Быстрый и Вкусный Перекус

Этот простой и быстрый рецепт ленивчиков из картофеля — отличное решение, когда нет времени на готовку. Минимум ингредиентов и потрясающий вкус сделают это блюдо любимым у вас и ваших домочадцев!

Научился этому трюку в ресторане! Почему я не знала этого рецепта?

Ингредиенты:
• 570 г муки
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. дрожжей
• 120 мл теплого молока
• 1 большое яйцо
• 140 мл теплой воды
• 20 мл растительного масла
• Лимонное и черничное варенье (по желанию)
Процесс приготовления:
1. Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи.
2. Добавьте теплое молоко, яйцо и воду. Замесите тесто.
3. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час, накрыв его крышкой.
4. После подъема теста, разделите его на 12 частей, каждую скатайте в шарик.
5. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Сделайте небольшие углубления в каждом шарике.
7. Смажьте булочки растительным маслом

Рецепты из рыбы, которые заставят вас облизываться!

Узнайте, как приготовить мойву в духовке так, чтобы она получилась вкусной и ароматной, а не с запахом гари.
Ингредиенты:
мойва — 700 г;
соль — 1/2 ч. л.;
чёрный перец — по вкусу;
кориандр — 1/3 ч. л.;
кукурузный крахмал — 3 ст. л.;
сушёный чеснок — 1/2 ч. л.;
паприка — 1/2 ч. л.;
куркума — 1/2 ч. л.;
растительное масло — 1 ст. л.
#рецепты #мойва #чтоприготовитьнаужин

Домашние соленые крекеры с маком и сыром

Вот простой рецепт домашних соленых крекеров с маком и сыром:
Ингредиенты:
• Мука - 200 г
• Твердый сыр (например, чеддер, пармезан или гауда) - 100 г
• Сливочное масло (холодное) - 100 г
• Соль - 1/2 ч. ложки
• Мак ֊ 2 ст. ложки
• Вода - 2-3 ст. ложки (по необходимости)
Приготовление:
1. Натереть сыр на мелкой терке.
2. В миске соединить муку, натертый сыр и соль. Добавить холодное сливочное масло, порезанное кубиками.
3. Порубить смесь ножом или руками до получения крошки. Можно также использовать блендер для ускорения процесса.
4. Добавить 2-3 ст. ложки холодной воды, постепенно вмешивая, чтобы тесто начало склеиваться. Тесто должно быть плот

Вкусный баварский салат

Ингредиенты:
• куриная грудка - 200 гр
• помидоры - 2 шт
• сыр - 80 гр
• сухарики - 60 гр
Для соуса:
• сметана - 2 ст.л.
• горчица - 1/2 ч.л.
• соевый соус - 1 ст.л.

Я непременно приготовлю его к Новому году!

Салат «Генерал», который всегда уходит со стола первым. Для его приготовления нужны самые обычные продукты, и времени на это уйдёт совсем немного.
Ингредиенты:
1 варёная куриная грудка;
2 солёных огурца;
майонез;
2 варёных картофелины;
чёрный перец;
1 луковица;
1 варёная морковь;
1,5 варёной свёклы;
1 зубчик чеснока;
петрушка;
кунжут.
#салат #рецептсалата #рецепты #вкусно #кулинария #еда #салатнапраздник #салатсосвеклой

Тарталетки праздничные

Тарталетки с творожным сыром и мидиями
Ингредиенты:
Тарталетки песочные
Свежий огурец
Подкопченые мидии в масле (VICI)
Творожный сыр
Салат фриллис
Кунжут черный
Огурец с помощью овощечистки нарезать слайсами, свернуть в виде трубочки. С мидий слить масло, промокнуть бумажным полотенцем.
В тарталетки положить салат, начинить творожным сыром, сверху огурец, мидии, посыпать кунжутом.
Тарталетки с сырной начинкой
Ингредиенты:
Сыр
Яйца
Майонез
Чеснок
Черри
Подкопченые мидии в масле
Салат фриллис
Чёрный кунжут
Автор: ira_kariakina