Фильтр
Все темы
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 15:30

Самый вкусный абрикосовый торт! 🔥 ✨

Если вы ищете десерт, который обязательно произведет впечатление, не ищите дальше, чем этот восхитительный абрикосовый пирог. Сочетание мягкого, влажного пирога с кремовой начинкой из пудинга и сладким привкусом абрикосов делает этот пирог поистине неотразимым.
Ингредиенты для пудингового крема:
1 яйцо (разделенное)
1 яичный желток
350 мл (1 1/2 стакана) молока (разделенного)
2 столовые ложки с горкой кукурузного крахмала
1 чайная ложка ванильного экстракта
50 г (1/4 стакана) сахара
Для торта:
3 яйца
1 яичный белок (оставшийся от пудингового крема)
Щепотка соли
130 г (2/3 стакана) сахара
140 мл (3/4 стакана) масла
350 г (2 1/2 стакана) муки
2 чайные ло
Самый вкусный абрикосовый торт! - 950287315967
Самый вкусный абрикосовый торт! - 950287315967
  • Класс!2
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 13:45

ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ

Научу готовить идеальный кляр для отбивных. Всё очень просто и быстро!
В миске соединяем два куриных яйца, добавляем к ним одну столовую ложку сметаны и одну столовую ложку майонеза. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем щепотку соли и три столовые ложки муки. Опять перемешиваем, чтобы получить определенную консистенцию.
Затем уже подготовленное мясо для отбивных окунаем в наш кляр и обжариваем на сковороде с обеих сторон. Получается очень вкусно!
#кляр #отбивные #рецепт #кулинария
ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ - 950287310847
ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ - 950287310847
  • Класс!46
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 12:35

Любимая запеканка моего мужа: простая и вкусная 🔥

С минимальной подготовкой и простым процессом приготовления эта запеканка быстро станет любимой и в вашей семье!
#запеканка
Ингредиенты для картофельного слоя:
5-6 картофелин, очищенных и нарезанных небольшими кубиками: основа запеканки, обеспечивающая сытную и питательную основу.
Вода: достаточно, чтобы сварить картофель.
1 ч. л. соли: для приправы картофеля во время варки.
Для мясного слоя:
1 ст. л. растительного масла: для обжаривания лука
1 луковица, мелко нарезанная: придает мясу сладкий, ароматный вкус.
500 г (1,1 фунта) мясного фарша (говяжьего, свиного или индюшачьего): белок по вашему выбору, который придаст блюду насыщенность и
Любимая запеканка моего мужа: простая и вкусная 🔥 - 950287301119
Любимая запеканка моего мужа: простая и вкусная 🔥 - 950287301119
  • Класс!55
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 11:54

В сто раз вкуснее котлет! Сочный люля-кебаб на сковороде! Кулинарные рекомендации.

Сочный люля-кебаб на сковороде!🔥
Это блюдо получается настолько вкусным и ароматным, что его можно спутать с тем, что приготовлено на костре!

Ингредиенты:

🔸500 г свиного фарша;
🔸500 г говяжьего фарша;
🔸1/2 ч. л. зиры;
🔸1 ч. л. сладкой паприки;
🔸1 ч. л. копчёной паприки;
🔸3/4 ч. л. чёрного перца;
🔸200 г лука;
🔸1 зубчик чеснока;
🔸петрушка;
🔸растительное масло.
#котлеты #сочныекотлеты #какприготовитькотлеты
Наслаждайтесь, друзья, и не забудьте поставить класс!
  • Класс!714
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 10:25

ЛЮБИМАЯ МЯСНАЯ ВЫПЕЧКА МОЕЙ СЕМЬИ: СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Невероятно вкусный пирог, который достоин праздничного стола.
На тесто:
- мука 400 г
- соль
- сахар 1 ч.л
- разрыхлитель 1.5 ч.л
- сливочное масло 150 г
- сливки 30% 200 мл(можно заменить сметаной или кефиром)
- яйцо 1 шт
Для начинки:
- говядина 300 г
- картофель 2 шт(350г)
- лук 1 шт
- масло растительное для обжарки лука 50 мл
- соль
- черный перец
- 1 Желток для смазывания пирога
Приготовление:
1. Тесто вымешиваю быстро, кладу в муку с солью, сахаром и разрыхлителем. Перемешиваю, делаю крошку, добавляю размягчающее масло, добавляю жирные сливки и разбитое яйцо. Замешиваю мягкое тесто и кладу его в холодильник на час.
ЛЮБИМАЯ МЯСНАЯ ВЫПЕЧКА МОЕЙ СЕМЬИ: СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ - 950287290111
ЛЮБИМАЯ МЯСНАЯ ВЫПЕЧКА МОЕЙ СЕМЬИ: СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ - 950287290111
  • Класс!50
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 08:40

Невероятно вкусных 2 рецепта из баклажанов, которые наверняка станут вашими новыми фаворитами 😉

#баклажаны #обед
Ингредиенты:
2 баклажана
3 зубчика чеснока
1 маленький перец (по желанию для остроты)
3-4 столовые ложки кукурузного крахмала
3-4 столовые ложки соевого соуса
1/2 чайной ложки сахара
1/3 стакана воды
Соль и перец по вкусу.
Растительное масло (для жарки)
Метод 1: Жареные баклажаны с чесночно-соевым соусом
Подготовьте баклажаны: тщательно вымойте баклажаны и нарежьте их ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Посыпьте ломтики небольшим количеством соли и отложите их примерно на 10 минут, чтобы удалить лишнюю влагу. После этого промокните их бумажным полотенцем.
Приготовьте соус: в неболь
Невероятно вкусных 2 рецепта из баклажанов, которые наверняка станут вашими новыми фаворитами 😉 - 950287269887
Невероятно вкусных 2 рецепта из баклажанов, которые наверняка станут вашими новыми фаворитами 😉 - 950287269887
  • Класс!60
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 07:00

Как быстро почистить чеснок? 😳

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Как быстро почистить чеснок? - 950287260927
Как быстро почистить чеснок? - 950287260927
  • Класс!40
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 05:15

Хлеб за 5 минут! Быстрая утренняя выпечка, которая заставит ваших соседей побежать! 🍞 🍞 🍞

#хлеб
Ингредиенты:
430 г пшеничной муки
1 столовая ложка сахара
7 г сухих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
220 мл теплой воды
20 мл оливкового масла
Для украшения:
Семена кунжута
Приготовьте тесто:
В большой миске смешайте пшеничную муку, сахар, сухие дрожжи и соль. Тщательно перемешайте, чтобы дрожжи распределились равномерно.
Постепенно добавляйте теплую воду к сухим ингредиентам, постоянно перемешивая, чтобы получилось липкое тесто.
Влейте оливковое масло и продолжайте вымешивать тесто примерно 2–3 минуты, пока оно не станет гладким и эластичным.
Формирование и украшение:
Выложите тесто на слегка
Хлеб за 5 минут! - 950287246335
Хлеб за 5 минут! - 950287246335
  • Класс!127
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 03:35

Такую красоту меня научила делать моя бабушка 😊

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Такую красоту меня научила делать моя бабушка 😊 - 950287232255
Такую красоту меня научила делать моя бабушка 😊 - 950287232255
  • Класс!133
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 01:55

Восхитительный французский сливовый пирог ✨ ✨ ✨

Этот пирог мягкий, влажный и наполнен сочными сливами, что делает его идеальным для любого времени дня.
#пироги
Ингредиенты для теста для торта:
Яйца: 2 шт.
Щепотка соли
Сахар: 100 г
Масло сливочное: 100 г (растопленное)
Ванильный сахар: 10 г
Йогурт: 200 г
Мука: 230 г
Разрыхлитель: 15 г
Для начинки:
Сахар: 2 ст.л.
Мука: 2 ст.л.
Масло сливочное: 40 г
Сливы: 14 шт. (без косточек и разрезанные пополам)
Приготовьте тесто для торта:
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию
В большой миске взбейте 2 яйца со щепоткой соли до образования пены.
Добавьте 100 г сахара и 10 г ванильного сахара и продолжайте взбивать, пока смесь не станет легкой
Восхитительный французский сливовый пирог ✨ ✨ ✨ - 950287222783
Восхитительный французский сливовый пирог ✨ ✨ ✨ - 950287222783
  • Класс!23
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 00:10

Лайфак при выпечке 🥐

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Лайфак при выпечке 🥐 - 950287194111
Лайфак при выпечке 🥐 - 950287194111
  • Класс!266
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 22:15

Если в холодильнике остался кефир, готовлю слойки «Наполеон» К чаю идеально, быстро и вкусно 🍰

#слойки
Необходимые продукты для теста:
- мука – 240 г
- сливочное масло – 125 г
- кефир – 125 мл
- сода пищевая – ¾ ч.л.
Для крошки:
- сахар – 80 г
- мука – 60 г
- сливочное масло – 50 г
Способ приготовления:
1. Вначале приготовим тесто. В миску просеиваем муку и сюда же кубиками нарезаем сливочное масло;
2. Руками перетираем муку с маслом в крошку;
3. Теперь наливаем кефир комнатной температуры, добавляем соду;
4. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Если потребуется, добавляем ещё муки, тесто не должно липнуть. Оборачиваем шар теста пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 мин;
5. Пока
Если в холодильнике остался кефир, готовлю слойки «Наполеон» К чаю идеально, быстро и вкусно 🍰 - 950287174911
Если в холодильнике остался кефир, готовлю слойки «Наполеон» К чаю идеально, быстро и вкусно 🍰 - 950287174911
  • Класс!54
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 20:35

Попробовав маринованные баклажаны по этому рецепту, вам захочется приготовить их ещё не один раз!

📝Список ингредиентов:
- Баклажаны (1 кг)
- Репчатый лук (1 шт)
- Чеснок (1 головка)
- Укроп (0,5 пучка)
- Чёрный молотый перец (0,5 чайной ложки)
- Соль (1 столовая ложка)
- Сахар (1 столовая ложка)
- 9% уксус (3 столовых ложки)
- Растительное масло (6 столовых ложек)
1. Нарежьте баклажаны четвертинками и отправьте в кипящую воду. Варите под гнётом 4 минуты.
2. Слейте воду и добавьте к баклажанам репчатый лук, чеснок и укроп.
3. Добавьте 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, пол чайной ложки чёрного молотого перца, 3 столовые ложки девятипроцентного уксуса и 6 столовых ложек расти
Попробовав маринованные баклажаны по этому рецепту, вам захочется приготовить их ещё не один раз! - 950287156991
Попробовав маринованные баклажаны по этому рецепту, вам захочется приготовить их ещё не один раз! - 950287156991
  • Класс!56
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 19:00

Вкусное творожное печенье с начинкой ✨ ✨ ✨

#печенье
Ингредиенты для теста:
2 1/4 стакана (280 грамм) универсальной муки
7 столовых ложек (100 грамм) несоленого масла, холодного
1 большое яйцо
7 столовых ложек (100 грамм) йогурта или сметаны
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
Для начинки:
1 стакан (250 грамм) творога
2 столовые ложки сахара
Сахарная пудра (по желанию)
В большой миске смешайте 280 граммов муки и 100 граммов холодного масла. Руками или ножом для теста перетрите масло с мукой, пока смесь не станет похожа на крошки.
В отдельной миске взбейте 1 яйцо, 100 г йогурта (или сметаны), 2 столовые ложки сахара, ваниль и щепотку соли.
Влейте жид
Вкусное творожное печенье с начинкой ✨ ✨ ✨ - 950261980927
Вкусное творожное печенье с начинкой ✨ ✨ ✨ - 950261980927
  • Класс!418
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 17:15

Уйгурская аджика - острая приправа

Ингредиенты:
- 180г острого красного перца
- 1-2 сладкого красного перца
- 10 зубчиков чеснока
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 70мл растительного масла
- 1/2 ч.л. уксусной кислоты 70%
Приготовление:
1. Сладкий перец очищаем от плодоножки и семян. У острых перцев также удаляем плодоножки. Если вы хотите уменьшить остроту приправы, у острых перцев следует удалить и семена. Измельчаем перцы в мясорубке или кухонном комбайне вместе с десятью зубчиками чеснока.
2. Далее в сотейник выливаем 70 мл масла без выраженного запаха и разогреваем его практически до кипения. В масло добавляем чайную ложку молотого кориандра — оно должно слегка начать дымиться. Выливаем р
Уйгурская аджика - острая приправа - 950261948159
Уйгурская аджика - острая приправа - 950261948159
  • Класс!48
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 15:35

Hежный пиpог на скоpую руку! Готовим пpосто, вкусно, быстpо.

Ингредиенты:
• Яйца 2 шт.
•Сахар 180 гр.
• Соль щепотка
• Молоко 250 мл.
• Мука 370 гр.
• Разрыхлитель 11 гр.
• Масло сливочное 50 гр.+25 гр. сверху для пирога
• Ванилин
В миску добавляем яйца, соль, сахар. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, перемешиваем. Далее добавляем ванилин по вкусу, разрыхлитель с мукой. Всё хорошо перемешиваем венчиком.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Форму для выпечки смазать маслом. Распределить тесто по всей форме.
На этом этапе по желанию можно и апельсины, яблоки, ягоды. Сверху полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром!
Выпекать при 180° 30-35 минут.
Если буд
Hежный пиpог на скоpую руку! - 950261880831
Hежный пиpог на скоpую руку! - 950261880831
  • Класс!371
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 13:55

Моя бабуля такие пекла, детские воспоминания 😍

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Моя бабуля такие пекла, детские воспоминания 😍 - 950261855231
Моя бабуля такие пекла, детские воспоминания 😍 - 950261855231
  • Класс!75
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 12:10

Необычно и Вкусно! Шикарный рецепт курицы в духовке. 🍗 🍗

#курица
Ингредиенты для курицы:
7 куриных бедрышек
Оливковое масло
Ароматизатор куриный
Перец приправленный
Петрушка хлопья
Орегано
Луковый порошок
Чесночный порошок
Тимьян
Черный перец
Ингредиенты для грибного риса:
1 лук
3 зубчика чеснока, измельченных
Оливковое масло
Приправа для курицы
Паприка
1 ½ стакана горячего куриного бульона
1 ½ стакана воды
2 столовые ложки масла
2 стакана белого риса
Ингредиенты для маслянистых грибов:
2 столовые ложки масла
2 зубчика чеснока, измельченных
Ваши любимые грибы
Измельченный зеленый лук
Соль
Черный перец
1. Подготовьте курицу:
Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Равномерно натрите к
Необычно и Вкусно! - 950261819647
Необычно и Вкусно! - 950261819647
  • Класс!265
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 10:52

Свиные ножки — это настоящее лакомство за небольшую цену.

Узнайте, как приготовить их так, чтобы они были невероятно вкусными.👍
Ингредиенты:
🔸4 свиные ножки;
🔸вода;
🔸1 морковь;
🔸1 луковица;
🔸4 зубчика чеснока;
🔸3 лавровых листа;
🔸соль по вкусу;
🔸петрушка;
🔸чёрный перец.
#рецепт #приготовление #свиныеножки #свиныеребра #вкусныесоветы #мясо #чтоприготовить #бульонрецепт
  • Класс!2 487
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 10:25

Пирог-горшочек с говядиной и картофелем

Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Сливочное масло — 200 г
- Сметана — 200 г
- Яйца — 2 шт. + 1 яйцо для смазывания
- Говядина — 300 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук — 1 крупная луковица
- Соль, перец и специи — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте тесто: Порубите сливочное масло и смешайте его с мукой. Руками разотрите смесь в крошку.
2. Добавьте 200 г сметаны и 2 яйца. Вымесите тесто до мягкости. Оно должно не липнуть к рукам.
3. Подготовьте начинку: Нарежьте говядину, картофель и лук мелкими кубиками. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Формируем пирог: Отщипните кусочек теста и разомните его в круг. Выстелите им внутреннюю пов
Пирог-горшочек с говядиной и картофелем - 950261769727
Пирог-горшочек с говядиной и картофелем - 950261769727
  • Класс!76
Показать ещё