Зачем я варю булочки?

Да потому что булочки-варёнки — самая любимая выпечка в нашей семье! Такие булочки подходят как для сладкой начинки, так и для обычных бутербродов. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- 500 - 550 г мука
- 10 г сухие дрожжи или 30 г свежие дрожжи
- 50 г масло
- 2 ст л сахар
- 1 чл соль
- 350 мл тёплое молоко
- 1,5 л вода
- 2 ст л сода
- Кунжут
Приготовление:
1. Для начала в тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и соль, и всё хорошо перемешиваем. Затем просеиваем муку. Муки может понадобиться больше или меньше, в зависимости от её типа. Добавляем сливочное масло и замешиваем тесто, которое слегка липнет к рукам. Убираем тесто на расстойку в тёплое место на 1 час.
2. По

Ну почему этот рецепт из стакана овсянки и двух яиц я узнала только сейчас?

Ведь готовить его можно каждый день!
1. В стакан овсянки быстрого приготовления добавляем два яйца. Солим по вкусу, можно добавить перец.
2. Выливаем стакан тёплого молока, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла. Можно добавить свежую зелень или сушёную.
3. Натираем 100 г сыра на крупной тёрке и добавляем в массу. Ещё добавляем чайную ложку растительного масла и выкладываем тесто на сковороду при среднем нагреве. Можно украсить чёрным кунжутом.
4. Когда низ поджарится, переворачиваем. Получается вкусный и полезный завтрак.
#завтрак #овсянка #рецепты #кулинария

СУПЕРКОТЛЕТЫ ОТ ПРЕМУДРОСТИ ХОЗЯЙКИ: ВКУСНЕЕ МЯСА И ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Друзья, если вы думали, что мясные котлеты – это вершина кулинарии, то приготовьтесь к перевороту! Наши картофельные котлеты не только экономят ваши копейки, но и разгонят любой обед своим вкусом. И да, их можно заморозить до бесконечности – готовьте много и наслаждайтесь потом!

Яичные рулетики с крабами на праздничный стол

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 100 гр
Сыр - 50 гр
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп
Майонез
Основа:
Яйца - 2 шт
Соль
Получается очень вкусно!

Бутерброды с печенью трески

Это ну ОЧЕНЬ вкусно!
Ингредиенты:
Печень трески
Сыр
Варёные яйца
Майонез
Багет
Чеснок
Огурцы или помидоры
Зелень

Уже много лет я готовлю это блюдо вместо плова для перекуса, и мы его просто обожаем!

Оторваться от него будет сложно, хотя на первый взгляд кажется, что это так просто!
Вот рецепт:
1 луковица
Растительное масло
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
2 помидора
4 куриных бедра без костей
Соль и чёрный перец по вкусу
200 г риса
300 мл воды.
#рассыпчатыйрис #риссовощами #вкусныесоветы

Куриные оладушки, как у мамы: простой рецепт, который покорит каждого!

Дорогие хозяйки, хотели бы вы порадовать близких вкусным и простым блюдом из детства? Приготовьте нежнейшие куриные оладьи по нашему рецепту, и ваши домочадцы останутся в восторге!

Салат Шахтёрский

И майонез не нужен!
Ингредиенты:
Говядина или свинина - 300 гр.
Красный лук - 1 шт.
Солёный огурец - 4-5 шт.
Масло растительное - 80 мл.
Лавровый лист - 1-2 листика
Черный перец - щепотка
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления изысканной рыбной консервы — скумбрии в масле — в домашних условиях в духовке.

Как приготовить вкусную рыбную консервацию в домашних условиях?
Попробуйте приготовить скумбрию в масле в духовке! Это не только вкусно, но и выгодно: домашняя консервация обойдётся вам дешевле, чем покупная.
В результате вы получите нежную рыбу, которая сохранит свою форму и не развалится на кусочки. Кости станут мягкими и будут таять во рту.
Этот рецепт можно использовать для приготовления любой рыбы, но особенно вкусной получается скумбрия.
Для приготовления вам понадобятся:
2 скумбрии;
6 лавровых листов;
15 горошин чёрного перца;
10 горошин душистого перца;
1 столовая ложка

Творог на сковороде или самая вкусная яичница с творогом — готовим за пару минут!

1. Сначала немного подогреем творог на сковороде, чтобы он стал мягче и приобрёл текстуру, похожую на сыр. Солим и перчим по вкусу.
2. Теперь добавляем яйца и активно перемешиваем. Обжариваем буквально несколько минут, добавляем зелень и можно подавать к столу.
Попробуйте — это просто восхитительно! Приятного аппетита!
#творог #яичница #рецепты #кулинария

Удивительный "Стаканчиковый" торт — Просто, Быстро и Невероятно Вкусно!

Дорогие хозяюшки, представляем вам рецепт торта с необычным названием — "Стаканчиковый торт"! Почему такое название? Всё просто: все ингредиенты измеряются одним стаканом! Это не только упрощает процесс приготовления, но и позволяет легко регулировать размер порции. Готовить легко, а результат впечатляет!

Как удивить гостей вкусным и полезным блюдом?

1. Разрезаем помидоры пополам и вынимаем серединку (её можно использовать для салата). Чтобы помидоры ровно стояли, аккуратно подрезаем нижнюю часть. Сочный красный болгарский перец очищаем от внутренностей.
2. Выкладываем половинки помидоров и очищенный перец на противень. В каждый помидор добавляем желток, а в перец — целое яйцо.
3. Для разнообразия нарезаем ветчину слайсами, затем кубиками. Трём сыр моцареллу на тёрке, мелко нарезаем зелёную петрушку и смешиваем её с сыром. На яйца выкладываем нарезанную ветчину, а сверху щедро посыпаем сыром с зеленью.
4. Запекаем блюдо в духовке при 160°C около 30 минут. Очень необычно, красиво и вкусно!
#с

Как приготовить картофельные зразы, которые всех впечатлят!

Дорогие наши хозяйки! Если вы хотите удивить свою семью вкусным и оригинальным блюдом, обратите внимание на картофельные зразы! Это просто, сытно и очень вкусно. Давайте разберемся, как их сделать!