Шарлотка — без сомнения, вкусный пирог, к которому мы все привыкли.
А сегодня я предлагаю приготовить тоже простой, но, на мой взгляд, еще более интересный пирог с яблоками.
Крем:
1 яйцо.
50 гр. сахара.
15 гр. ванильного сахара.
15 гр кукурузного крахмала.
250 мл молока.
Тесто:
2 яйца.
100 гр. сахара.
Щепотка соли.
100 мл молока.
50 мл растительного масла.
220 гр. муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.
Яблоки 300 гр.
Приготовление:
Приготовим нежный крем. Для этого одно яйцо смешаем с сахаром и ванилином. Добавим крахмал и размешаем все до однородной консистенции. Вливаем молоко и ставим кастрюльку на огонь.
Постоянно помешиваем крем венчиком, пока он не загустеет. Убираем с огня.
Теперь приготовим тесто: яйца взобъем с сахаром и солью,
Вливаем молоко и растительное масло без запаха.
Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Яблоки очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем их в тесто.
Переливаем тесто в форму.
Крем полосками (образуя сетку) распределяем сверху.
Выпекаем пирог 40 минут (180) и посыпаем сахарной пудрой.
Комментарии 4
чат телеграмм
rassvet_terra
САМОЕ МОГУЩЕСТВЕННОЕ..
ЧТО ЕСТЬ В ЧЕЛОВЕКЕ.. В ЕГО... СЕРДЦЕ... В ЕГО...
ЖИЗНИ... ЭТО БОЖЕСТВЕННОСТЬ.. ТВОРЕНИЯ САМОЙ...
ЖИЗНИ.....
И ЧТО БЫ ЕЁ ПОНИМАТЬ... СЛЫШАТЬ..., ОЩУЩАТЬ...
НАДО ДОСКОНАЛЬНО.. ТЩАТЕЛЬНО...
ЯРОСТНО УБРАТЬ ЧУВСТВО...
ВИНЫ.. ВИНЫ... И СТРАДАТЬ...
И ТОГДА ЯСНОСТЬ РАССУДКА ПОМОГАЕТ...
ВИДЕТЬ ЧТО... ТЫ НЕ СЛАБОЕ... СУЩЕСТВО.., А СИЛА ЖИЗНИ СВОБОДЫ МИРА... ВСЕ.. ВСЕ.. ВСЕГДА.. МОЖНО ИЗМЕНИТЬ... ИСЦЕЛИТЬ.. УБРАТЬ..
ЧУВСТВО... ВИНЫ...
И СТРАДАТЬ... ЭТО ПРЕСЛАВУТОЕ.. "ДОСТОИНСТВО"
РЕЛИГИИ...
ОТКАЖИСЬ ОТ ЭТОГО...
ОТКАЖИСЬ СЕЙЧАС...
ДАЙ ЖИЗНИ... БЫТЬ.. СИЛОЙ В ТЕБЕ.. В ТВОЕМ СОЗНАНИИ..
ТЫ И ЕСТЬ СОЗНАНИЕ..
ЗНАЙ ТЫ ЭТО МОЖЕШЬ... МОЖЕШЬ... МОЖЕШЬ