Идеальная летняя закуска — ароматная лепёшка с хумусом, тефтелями и овощами. Куда ещё лучше? Блюдо быстро готовится, подходит для пикников или лёгких ужинов на даче.
Готовы? Тогда моем руки — и начали!
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Для блюда вам понадобятся:
— 4 пшеничные лепёшки диаметром 18 см
— 400 г хумуса
— 100 г краснокочанной капусты
— 2 свежих огурца
— 5–6 редисок
— 1 перец чили
— 50 мл оливкового масла
— 0,5 ч. л. копчёной паприки
— Микрозелень (для подачи)
Для тефтелей:
— 350 г домашнего фарша (свино-говяжьего)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 3 веточки тимьяна
— 50 г сливочного масла
— 50 г растительного масла
— 50–70 мл кисло-сладкого соуса
— Соль
— Свежемолотый чёрный перец
Как готовить — смотрите в нашем ролике. Ждём фотографии блюд в комментариях.
Ещё больше рецептов найдёте в новом номере журнала Мой Магнит по ссылке: https://ok.me/9iyG1 .
#Магнит #МагнитСемейный #МагнитЭкстра #РецептМагнит #журналмоймагнит
erid: 2VtzqxgfoLm
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 22