Растворимый кофе можно пить людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, рассказал кардиолог Герман Гандельманв в эфире передачи «Жить здорово!» на Первом канале. По его словам, в данном виде кофе практически нет вещества кафестола, который повышает холестерин.
"В кофе цельном [заварном] содержится кафестол, который приводит к повышению холестерина на 8–10%. Соответственно, это увеличивает риск развития атеросклероза. В растворимом кофе кафестола практически нет, меньше в 24 раза [чем в заварном]", — объяснил врач.
Он добавил, что кофе содержит кофеин, который увеличивает активность мозга. Если сравнивать содержание кофеина в растворимом и в заваренном кофе, то в последнем этого вещества в 1,5 раза больше, 40 миллиграммов против 26, уточнил врач.
"Если кто-то думает, что кофе повышает давление — это заблуждение. Кофе давление снижает. Механизм такой: когда мы только выпиваем кофе, немножко учащается частота сердечных сокращений и, может быть, чуть-чуть поднимается давление. Но потом вступает мочегонный эффект, организм теряет воду и давление снижается", — отметил Гандельман.
Ранее врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова предупредила, что любителям кофе лучше отказаться от добавления в него молока. По ее словам, кофе сам по себе очень богат антиоксидантами, однако разбавление молоком делает напиток менее полезным.
Врач пояснила, что антиоксиданты нейтрализуют в организме свободные радикалы, которые поступают вместе с пищей и воздухом и вредят здоровым клеткам. Кроме того, кофе с молоком может не усваиваться у людей с непереносимостью лактозы.
Источник: https://doctor.rambler.ru/healthylife/53100535/?utm_content=doctor_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 15
Растворимый , сублимированный, ставлю на второе место.
Армянка варит кофе,
А любит – просто чай.
Вот мужу это пофиг,
Всё выпьет невзначай.
И пусть я русский всё же,
Но кофе чаще пью.
Был в возрасте моложе,
Дань зёрнам отдаю.
Ручная кофемолка,
Как роскошь, не для нас,
Но острые осколки
Встречались как-то раз.
Варю я в джезве медной…
Процесс и ритуал!
Мне скажут – это вредно,
Хоть кофе, хоть бокал.
И я на всё отвечу:
«Товарищи ханжи!
Мы пьём коньяк за встречу,
Где каждый заслужил».
Не смешивайте вместе
Вы, кофе и коньяк.
Для их высокой чести
Такая смесь – пустяк.
Когда коньяк закончен,
Закуски больше нет.
Есть кофе, между прочим,
И турка – на огне.
Закончен вечер знатный,
Ждёт кофе на столе.
Густой и ароматный
Ты в чашечки налей…
Ю. Краснокутский