Предыдущая публикация
Зимой из баночки уходит всё подчистую: и сами помидоры, и рассол с луком)
🍅На 1 баночку 0,5:
🔺10 горошков черного перца;
🔺2 душистого;
🔺1 небольшой лук.
🔶 в стерилизованные баночки укладываем специи. Помидоры режем пополам лук кольцами. Лук укладываем в перемешку с помидорами.
🔶заливаем помидоры кипятком, накрываем крышками на 20 минут.
🔶 сливаем воду в кастрюлю и готовим маринад - добавляем в воду из расчёта на 1литр:
🔸1ст. л. соли;
🔸4 ст. л. сахара;
🔸3 ст. л. уксуса.
Кипятим маринад.
🔶заливаем маринадом помидоры и закатываем. Переворачиваем и укутываем на сутки.
Всем удачных заготовок!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1