Необычные Котлеты с Моцареллой: Вкуснее, чем Обычные!
Хотите разнообразить свой ужин? Забудьте о банальных котлетах! Предлагаю вам попробовать необычные котлеты с моцареллой - сочное и сытное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 2 средних луковицы * 2 кусочка хлеба * 120 мл молока * 600 г фарша * 1 яйцо * Соль и черный перец по вкусу * 0,5 пучка укропа * Мини-моцарелла (небольшие шарики) * Панировочные сухари
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В чашу блендера положите очищенную луковицу и нарезанный кубиками хлеб. Добавьте молоко и измельчите все до однородной массы.
2. Выложите фарш в глубокую миску. Добавьте измельченный лук с хлебом, яйцо, соль, перец и измельченный укроп. Тщательно перемешайте. 3. Сформируйте из фарша котлеты. В центре каждой котлеты сделайте углубление, положите туда кусочек моцареллы и закройте фаршем.
4. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите котлеты на сковороду и жарьте под крышкой на среднем огне до золотистого цвета.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2