Предыдущая публикация
Хрустящее Яблочное Печенье: Простое и Вкусное Лакомство
Если вы любите яблоки и нежные, хрустящие десерты, этот рецепт для вас! Я расскажу, как приготовить вкусное яблочное печенье, которое станет идеальным дополнением к чаю или кофе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
* 60 г сахара
* 320 г муки
* 180 г сливочного масла
* 120 г сметаны (25%)
Для начинки:
* 5 яблок
* 2 ст. л. сахара
* Сахарная пудра (для украшения)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Очистите яблоки от кожуры и семечек. Натрите их на крупной терке. Переложите яблоки на разогретую сковороду, добавьте сахар и тушите 5-10 минут, периодически помешивая.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
* 60 г сахара
* 320 г муки
* 180 г сливочного масла
* 120 г сметаны (25%)
Для начинки:
* 5 яблок
* 2 ст. л. сахара
* Сахарная пудра (для украшения)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Очистите яблоки от кожуры и семечек. Натрите их на крупной терке. Переложите яблоки на разогретую сковороду, добавьте сахар и тушите 5-10 минут, периодически помешивая.
2. В глубокую миску насыпьте муку. Холодное сливочное масло окуните в муку и натрите на крупной терке. Перетрите массу руками до получения мелкой крошки.
3. Добавьте сахар и сметану. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Добавьте сахар и сметану. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
4. Разделите тесто на две равные части. Раскатайте каждую часть в жгут и нарежьте на кусочки.
5. Раскатайте каждый кусочек теста в тонкий пласт. Смажьте его яблочной начинкой и сверните в рулетик.
6. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Раскатайте каждый кусочек теста в тонкий пласт. Смажьте его яблочной начинкой и сверните в рулетик.
6. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
8. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
8. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 8