Быстрый домашний торт без пропитки: идеальное сочетание нежности и простоты
Хотите порадовать себя и своих близких вкусным тортом, но времени совсем мало? Этот рецепт поможет вам быстро и легко приготовить нежный и ароматный торт, который не нуждается в пропитке. Сочетание мягкого бисквита и нежного сметанного крема с вареной сгущенкой никого не оставит равнодушным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
* 45 г какао-порошка * 140 г муки * 1 ч. л. разрыхлителя * 1 ч. л. соды * 160 г сахара * 55 мл растительного масла * 110 мл молока * 2 яйца * 110 мл крутого кипятка
Начинка:
* 400 г сметаны 20-25% * 170 г вареной сгущенки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В глубокой миске смешайте какао-порошок, муку, разрыхлитель и соду. 2. Добавьте сахар, растительное масло, молоко, яйца и взбейте все венчиком до однородной массы.
3. Влейте крутой кипяток и снова перемешайте. 4. Форму диаметром 20 см застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом дно и бока. Вылейте тесто в форму. Накройте фольгой и плотно прижмите края.
5. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50 минут. 6. Приготовьте крем, взбив сметану миксером в течение 5 минут. Добавьте вареную сгущенку и снова взбейте.
7. Выньте готовый бисквит из духовки и проверьте его готовность зубочисткой. Разрежьте бисквит на 3 равные части, верхнюю часть оставьте для крошки. 8. Собирайте торт, выкладывая на тарелку первый бисквит, смазывая его кремом. Повторите процедуру с остальными коржами. Смажьте кремом верх и бока торта. Измельчите верхний корж в крошку и украсьте ею верх и бока торта.
9. Отправьте торт в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался. 10. Достаньте торт из холодильника и по желанию украсьте края кокосовой стружкой. 11. Нарежьте торт и наслаждайтесь его нежным вкусом!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 16
Рецепт приятный !...
Понравилось !...
Закрепила !...
Спасибо !....