Предыдущая публикация
Мраморная творожная запеканка: Нежная, вкусная и красивая!
Ингредиенты:
* Творог (обезжиренный) - 600 г
* Яйца - 3 шт
* Сахар - 100 г
* Сметана - 5 ст.л
* Пудинг (ванильный) - 40 г
* Соль - щепотка
* Какао-порошок - 1 ст.л
* Молоко - 2 ст.л
Способ приготовления:
1. Творожная основа: В глубокой миске смешиваем творог, яйца, сахар, соль, пудинг и сметану.
2. Перемешиваем массу и пробиваем блендером до однородного состояния.
* Творог (обезжиренный) - 600 г
* Яйца - 3 шт
* Сахар - 100 г
* Сметана - 5 ст.л
* Пудинг (ванильный) - 40 г
* Соль - щепотка
* Какао-порошок - 1 ст.л
* Молоко - 2 ст.л
Способ приготовления:
1. Творожная основа: В глубокой миске смешиваем творог, яйца, сахар, соль, пудинг и сметану.
2. Перемешиваем массу и пробиваем блендером до однородного состояния.
3. Делим на две части: Разделяем творожную массу на две неравные части. В меньшую часть добавляем какао-порошок и молоко, тщательно перемешиваем.
4. Сборка: Смазываем форму для запекания растительным маслом. Поочередно выкладываем в форму творожную массу светлого и темного цвета по 2 столовые ложки.
5. Выпекаем: Отправляем запеканку в разогретую до 180°C духовку и выпекаем 1 час. За 20 минут до окончания выпечки накрываем запеканку фольгой.
6. Остужаем и подаем: Даем запеканке остыть 10 минут в форме, затем переворачиваем ее на блюдо.
7. По желанию, посыпаем запеканку сахарной пудрой.
8. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю или кофе.
8. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Советы:
* Вместо ванильного пудинга можно использовать шоколадный пудинг для более насыщенного вкуса.
* Для более сладкой запеканки можно увеличить количество сахара.
* По желанию, можно украсить запеканку свежими ягодами или фруктами.
Не забудьте подписаться на канал Ольги Лунгу, чтобы не пропустить новые рецепты!
Следующая публикация
Нет комментариев