8 уютных альтернативных идей, которые порадуют вас и ваших домашних
Правильные бутерброды, хлеб, пицца, пирожки и другая выпечка
Всем привет! Продолжаем мягко, плавно и с удовольствием переводить себя и домашних на правильное питание. Чем вкуснее и ближе к привычному, тем приятнее процесс.
1. Гречневый хлебушек от Виктории Сизоненко и ее дочки.
Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай
Рецепт теста : 350 мл. кефира 130 мл. молока 10 г сухих 2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто) 130 мл. растительного масла 2 ст. ложки сахара 1 и ещё 1/3 ч. ложки соли 900 г — 1 кг муки В миску налить тёплое молоко. Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества. Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухие дрожжи можно предварительно не активировать. Я всегда активирую. В кефир тёплый добавить оставшийся сахар, соль, яйцо и белок. Желток убираем в сторонку для смазки пирогов. Если Вы пироги не смазываете желтком или планируете жарить пирожки, тогда добавляйте