🍴Оказывается на праздничный стол можно приготовить красивую и оригинальную закуску из куриного филе. Она отменно сочетается с абсолютно любыми гарнирами и салатами со свежими овощами. Так как блюдо готовится из мяса и овощей, оно получается довольно сытным. Именно поэтому делать к нему какой-то дополнительный гарнир не нужно. Подавать к столу такие рулетики лучше всего в горячем виде.
Необходимые продукты:
- Куриное филе - 250 Грамм
- Баклажан - 1 Штука
- Морковь - 30 Грамм
- Соль - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
- Масло растительное - 0,5 Чайных ложки
- Майонез - 1 Ст. ложка
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Вымойте куриное филе и нарежьте его так, как на отбивные.
3. Баклажан вымойте, очистите, нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле.
4. Вареную морковь нарежьте мелкими кубиками. Также можно использовать свежую морковь.
5. Посолите и поперчите каждый кусок мяса с двух сторон.
6. Выложите в центр каждого куска пластинку баклажана.
7. Смажьте его майонезом. Выложите на одну сторону немного нарезанной моркови. Можно вместо этого овоща взять болгарский перец.
8. Скрутите мясо в рулетики. Скрепите их зубочистками, выложите в противень для запекания.
9. Отправьте рулетики в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
10. Куриные рулетики с баклажанами готовы!
👍Всем приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев